新标准韩国语_细化服务催生餐饮业新标准

央视新闻:内部食品和外卖食品都对食品安全提出了更高的要求，这也是餐饮业出现一些新标准的原因。

在这家餐厅，送餐机器人在后厨房和前台之间来回穿梭。不需要联系餐厅工作人员，快递员兄弟就可以快速拿走外卖。外卖食品送到社区后，将外卖食品放在一个特殊的非接触式分发架上，消费者可以在合适的时间拿起外卖食品。在整个分发过程中，人们之间没有面对面的接触。目前，全国有40多万家餐馆开设了类似的非接触式分销服务。

不仅如此，记者注意到，与过去相比，现在的送餐单不仅包括食物的名称和价格，还包括厨师和送餐人员的姓名和体温，网上还生成了一张安心卡。

目前，中国的食品和外卖业务正以每年10%以上的速度快速增长，但也暴露出质量参差不齐、管理粗放等问题。业内人士表示，虽然非接触配送、可追溯机制等行业规范是由疫情引发的，但它们不仅仅是临时措施，而是将在未来得到巩固和完善，以促进行业健康发展。

除了外卖更让人放心外，鉴于消费者对食品卫生等问题的关注，除了实施更严格的消毒措施和食品安全标准外，有关单位还在准备起草餐饮配送系统的相关标准。