鸡爪洗净后切成小块，味道更好。将姜片料酒放入水中，煮10分钟，捞出用冷开水冲洗，或在冰水中浸泡一会儿。如果没有，
可以省略并捞出以备后用。
可与酱油、大蒜、五香碎小米、花生油、酱油、糖和醋混合。油耗
将鸡脚和酱汁混合，放入冰箱冷藏过夜。如果您赶时间，冷藏时间也可以缩短
。冷藏后，你可以放一些葱段和香菜。如果我没有香菜，我就不放。加入花生碎和芝麻，增加香味
。再次搅拌，吃
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