
经济观察新闻记者叶心兽先生11月底的一天,因为住在上海市浦东大道地铁站附近,所以想买食材做晚饭。 她打开了社区生鲜电器平台的奇妙生活应用。 页首先显示网络异常,然后出现了配送范围外的提示。 小米说:“奇怪的生活不是马上就要破产了吗?”
出乎意料的是,即使一句话被提议,不到一月,位于上海的80家店铺都因为奇怪的生活而关闭了。
初创
与生鲜电器商的平台上萝卜暴露在未付的债务中不同,奇怪的生活看起来很平静。 与经济观察报告接触过的过着美好生活的原公司职员说,美好的生活相关店会结算员工的工资和金额,还给了至今加入“伙伴制度”时支付的20万元。
资料显示,美好生活成立于2015年,是主要水果等生鲜电商O2O平台,通过在线预订、在线商店等推进生鲜销售,隶属于上海妙达电子商务有限公司。
诞生之初的奇妙生活带着电商网站“易迅网络原班创设队伍”的光芒,启信宝资料显示,奇妙生活的3位共同创始人:会长林敏、CEO邹志俊、CTO陈勇,此前在易迅网上担任供应链、运营和技术。
妙生活CEO邹志俊先生说,生鲜应该马上消费,妙生活用的店实现了两个方便。 一是消费者可以在商店购买,二是以商店为中心,在附近三公里内可以送到家里。
定位生鲜O2O平台的美好生活,从一开始就以商店为重点,商店既是生鲜零售场所,也是O2O的仓库,在线入口包括自营APP微信和第三者。 从时间线来说,奇怪的生活是最早的“店仓一体”的创始人之一,具有新零售概念的箱马鲜生在一年后出现,所以每天的果园和每天的优等生也是后来的故事。
当时,传统电器商大仓未能实现即时投递,而生鲜运输损失大、成本高,因此奇怪的生活瞄准了上述两个痛点:即时便利、质量管理。
最初,奇怪的生活有商业街店(暗仓) +社区线下店这两种形式的店,但由于相互间的合作不足,订单密度不能支持,之后商业街关闭,攻击50平方米的社区店,品种以水果为中心。
值得注意的是,奇怪的生活花费了大量成本建立了自己的物流队伍,只有一小部分与第三方平台合作,29元就可以免费配送。 邹志俊相信,商店规模一定时,会出现各种优势。 这也是业内人士常说的,通过规模效应降低采购成本和物流成本。
有消息称,2015年,奇怪的生活从钟鼎创投获得500万美元的a回合融资,之后2018年获得了今天资本的2亿元b回合融资。 这时,奇怪的生活开始了二次变革。
包括奇怪的生活在内,生鲜电器商近年来出现如雨后竹笋,中国连锁经营协会秘书长彭建真在接受经济观察报道采访时说,生鲜本身是一个非常巨大的市场,是一兆级市场。 另外,生鲜是所有商品中购买频率最高的,如果经营顺利的话,可以产生相当大的流量。
电子商务研究中心数据显示,2018年上半年生鲜电商务规模为1051.6亿元,比2017年上半年的851.4亿元,比上年增长23.5%。 2018年生鲜电力市场交易规模约为2158亿元,比上年增加53.84%。
扩张
生鲜电器兴起,奇妙的生活也加快了发展步伐。 店从50平方米扩大到100平方米,品种以水果为主,包括水果、蔬菜、生肉、水产、牛奶、调味料等,SKU达到800-1000个。
在美好的生活之前,工作人员告诉记者,美好的生活会制作水果,增加蔬菜、肉、零食,后期开始水产。 但是对水产专业性的要求更强烈,刚开店的第一线员工完全没有水产概念,在临时培训、现代销售中,那是店里水产生活死亡现象严重,消耗增大。 原职员说,他扩张得太快了。
奇怪的生活问题不止这些。 分析一下,奇怪的生活离场似乎不能冠以“生鲜的烧钱”之名,奇怪的生活存在着经营的本质问题。
问题和问题之间有一个圈子。 据该员工说,首先在采购价格水平上,商店带到仓库的价格比个人用户直接去供应链购买的价格高,中间关系到加工厂的成本,但是这个价格比较不合理。 这在毛利率低、租金低的商店只能维持收支平衡,租金高的商店的损失是必然的。
另一个严重的问题是对购买市场的估算。 据原公司职员说,公司根据市场的预算提前进行生鲜购买,店长下单,但实际送到店里的商品量是该请求的2倍到3倍。 “比如说,我们店全部订了500斤,他买了800斤。 他肯定会把很多商品塞进店里吧。 我们没有这个吞吐量,他直接进来,最后卖不出去,损失很大”
该员工在扩大店铺面积、增加品种后,配合相应的开拓者促销方案,客流量和订单确实增加了,但繁荣只是表象,由于上述根本问题的存在,实际利益仍然很低。
实际上,生鲜电器这一路线出现了很多选手,因为“跑步”问题频繁出现,关店也频繁出现。 对于这个现象,已经有18年经验的老零售商刘子晁告诉记者,整个零售业都有很多职业状态,现在有人把各种职业状态比喻成马,但因为不知道哪匹马跑得最快,所以全都放开,看谁跑得最快,在这里养马最快
没有变革的成果
在接受记者采访的精彩生活之前,员工自己从奇怪的生活中退休,在店里出现了问题被反馈给公司,部门和部门之间总是脱离责任,不能很好地合作,客户的投诉堆积如山,渐渐地第一线员工产生了不好的工作感情,对工作做出反应的是客户
奇怪的生活再次发生变革,提出“伙伴制度”,帮助店铺扩张,同时缓和沉重的资金压力。 “合作伙伴制度”是指在美好生活中工作了半年以上的员工,在熟悉美好生活模式和店铺经营状况的基础上,可以考虑是否投资。 店由公司控股,统一提供商品供应和物流体系,店长有经营权和分红权。
据工作人员说,这个加盟提供了20万元的保证金,合同期限是3年,但是1年后保证金会被返还。 但是他意识到了上述美好生活中存在的根本问题后,他选择离开,而不是选择加盟。 越来越多的人离开了,之后店长的选拔也自由了,顾客服务越来越少,顾客越来越少。
经历过很多新鲜电力商相继出局后,先见产业研究院判断新零售的野蛮成长时代已经结束,新零售经历了疯狂的野蛮成长进入了后退期。 但衰退并不意味着行业发展的结束,随着永辉、苏宁、美团等多家企业的不断进军,行业将进入具有较高竞争力的红海。