和茅台酒一个味道_改良版炸土豆，放点蔬菜挤一挤，外酥里嫩一口一个

现在已经进入深冬，新鲜蔬菜不多了。 大家最常吃的是萝卜白菜和土豆。 特别是在北方，很多餐桌上都有这些食材。 炒吃，炖吃，味道都不错。 在那之中马铃薯可以说是很受欢迎的食材。

其中含有丰富的营养，有利于大家的健康。 其做法也很多，饱腹感很强，在西餐中地位也很高。 我们最常做的就是炒吃，切成条状或片状都很好吃。 事实上，还有一个办法。 我喜欢编辑。 众所周知，将其切成长方形后炸熟再吃，今天我们给大家展示改良后的土豆泥。 口感很细腻，特别是加番茄酱，一次可以吃一杯。

【料理名】:炸薯条

【准备食材】:土豆2个，盐半勺，胡萝卜半根，葱1根，五香粉适量，鸡蛋1个，面粉1勺，牛奶

【烹调顺序】:

1 .削土豆皮切成薄片，锅里加入适量的水，土豆泥夹水放入锅中蒸。

2、这个时候，我们准备菜。 把胡萝卜的外皮切成碎末，把葱切成碎末，切好后放在腋下。

3、把蒸好的马铃薯挤成泥状，使用面杖会更省力。

4、碾压后，加入面粉、胡萝卜、洋葱、盐和五香粉，分开倒入牛奶，每次的量不太需要。 放置后搅拌成浓厚的泥状。

再往里面加一个鸡蛋，继续搅拌均匀。 如果不能很好地把握自己，用筷子试试，也不要把胶水弄掉。

6、将搅拌好的面糊放入装饰袋，用保鲜袋做不到的情况。

7、锅里加入适量的油，烤到5楼时在里面加入土豆泥，转火慢慢炸，炸到两面变黄。

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这样炸好后，可以盛。 搭配番茄酱，味道会更好。 可以作为小点心吃，大人和孩子都很喜欢。

【料理的小贴士】:

1 .土豆泥不要太薄。 过薄会使成形变得困难，也会影响最后的口感。

2、第一次做面糊时，建议做得更浓些。 里面加半面粉，不容易失败。

炸好后趁热吃，味道会变好。 里面的菜可以根据自己的喜好改变。