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简介：炒焖子是由一种用地瓜粉熬制的凉粉炒制的，通常是墨绿色的，并不透明，这是东北特有的一种小吃，主要分布

授权原创博客:西红柿炒番茄未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国炒焖子焖子的做法:原料:红薯粉、葱、猪肉。辅料:植物油、姜、鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、

“小时候非常喜欢吃街边的小吃-炒焖子。还没有走到小摊位就闻到了香味,馋水欲滴。这种小吃原材料和做法都很简单。今天在超市买了一块凉粉,回家马上给外孙子和外孙女做

炒焖子的做法步骤 1 炒锅加入少许油,倒入肉糜,30g生抽以及葱姜末,翻炒。 2 待熟之后再倒入50g水,待烧开(锅内的水不要太多,不然炒出来会太稀)。 3 将准备好的淀粉水倒入炒

炒焖子用的是直径大大的而又扁扁的平底煎锅,用油多少是影响味道的决定性因素之一,油不能太少但绝不可以太多,太少了容易糊锅底,而油放多了会使焖子四面都是腻腻的而且

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