米饭的营养_米饭的营养价值

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白米饭营养太低,加它一起煮出来,大肚腩平了腰

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藜麦红薯米饭,不只是营养价值翻10倍,更重要的

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简介：米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米

对于 @初夏之菡 在这个问题的回答以及链接问题中的回答提到的可乐GI值比米饭低,却没解释,可能会给人可乐比米饭更健康一样的错觉,为了防止这个观念造成不明人误解,我有必要说明一下。 血糖指数(glycemic index,GI)是衡量食物引起人体餐后血糖反应的一项有效指标。一般是在健康人摄入含40克可吸收糖类的食物与等量的葡萄糖或白面包相比,引起餐后一定时间内(一般为2h)血糖反应曲线下面积的百分比。以葡萄糖为参考物(定GI值为100),目前将GI70的食物为高GI食物。 其中米饭的GI很高,达到75以上,可乐的GI值相对偏低,一般在65左右。但是我们看GI值的测定方法,不难知道,它是通过测定饮食后,一段时间内血液中葡萄糖的含量变化来确定的,米饭中的淀粉在体内消化水解后基本分解为葡萄糖,然后进入血液。而可乐中的糖一般是果葡糖浆和白砂糖,其中果葡糖浆在体内消化水解为果糖,蔗糖分解为果糖和葡萄糖,果糖的GI值只有30,这样一来就将可乐的整体GI值都拉低了。 那么我们会不会说,只要血糖浓度低就好啦,这样不会大量增加胰岛素,对我们身体很好啊。但是不要忘记了,可乐中的糖分解后被人体吸收的不止葡萄糖

米饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁。其中,碳水化合物就是糖。 面食中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物

2. 淘米后,用开水蒸米饭,不仅可以缩短蒸制时间,还可最大限度的保留米中的维生素和营养物质。 3. 蒸米饭时,加入少许陈醋,不仅可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭松软,

比较大的,对于这样的说法来说,到底是不是正确的呢,会不会给我们的身体带来非常多的危害的,就让我们具体的来了解一下馒头比米饭的营养好是

一碗白米饭吃起来或许让您觉得并不怎么美味,但它却是生活中许多人都离不开的主要食物。那么,白米饭的营养价值究竟有哪些呢?经常吃白米饭会

美食天下食材频道为您提供米饭的营养价值及营养成分,米饭的功效与作用,米饭搭配禁忌等食材信息,合理膳食,健康生活! 食材 米饭 为你介绍米饭营养与选购,以及米饭的3542种

米饭的营养价值 米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是