华中农业大学:解析番茄类胡萝卜素调控
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简介:胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品
[最佳答案] β—胡萝卜素即维他命a,存在于在各种水果和蔬菜.作用如下: --可随时转换成维生素a在身体需要的时候。 --有助维持眼睛健康。 --增强身体免疫系统。 --对心脏和其他器官提供抗氧化保护。 --有助于保持皮肤和头发的健康. 所以β—胡萝卜素对于身体很重要的.
[最佳答案] 胡萝卜素摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。