榴莲开口了但肉很硬_ 买榴莲认准这3点准管肉多甜，别只挑开口的，老板一看就是内行！

榴莲是许多人非常喜欢的美食，即使价格比普通水果高很多，或者气味比普通水果更臭。然而我们不能否认，每个人对榴莲的爱仍然是非常爱意满满的。榴莲是一种热性的水果，对人体有很强的滋补作用，它具有极高的营养价值，还可以调节月经和通过吃更多来补肾等，有很多效果。

不过，这么美味的水果，价格也不低。如果你不会挑，买回家后不好吃，那就太可惜了。过去小编因为不会选榴莲，后来买了一个坏榴莲回家，最后只能心疼直接扔掉。所以小编开始非常重视这类知识，今天小编和你们分享我的一些小经验吧！

1、品种

无论哪种水果都有品种，如苹果最著名的是红富士冰糖心等，而梨最受欢迎的是雪梨或香梨，榴莲也分为不同的品种。最好的就是猫山王了。这是小编我迄今为止吃过最好吃的榴莲品种，吃榴莲，先选猫山王！

2、形状

水果的形状非常重要，尤其是榴莲。榴莲里面的肉一块一块的。如果肉很饱，那么榴莲必须是圆的。即使不是圆的，如果榴莲肉很厚，那块肉也会鼓起来。圆形榴莲是最好的。如果榴莲的形状是圆的和鼓的，这意味着榴莲肉很饱满很足哦！

3、硬度

最后一个是判断榴莲是否成熟透了，如果你挑选榴莲看它是否成熟，你不必看它是否会张开一张大口，相反，非常大的开口往往很受昆虫的欢迎。最好选择有开放倾向但尚未完全张开的。选择的时候，用手捏着两个刺，看看它们能不能往里收紧，如果你不需要太大力就能把两个刺挤进去，那就已经成熟了。

榴莲是小编最喜欢的水果，所以已经研究了很多有关选榴莲的技巧了。以上3点保证是非常管用的方法，快点来试试看吧！