开个鞋店得投资多少钱_ 想用数据总结鞋店年度经营?这4大评价框架先Get到位!

开个鞋店得投资多少钱

数据总结年度经营

SHUJUZONGJIE

农历大年29

宜大笑

以前的鞋店经营,要的是高业绩,有了业绩就有了想要的一切。那时大家拼的是单点突破能力,只要能够找个好店长、挖到一个好导购、设计一个好的促销活动、找个好牌子,或者选一个好位置、吸引到一个好顾客、想到一个给员工分钱的好绩效方案……

只要你敢干,这些“金点子”就能对我们的鞋店产生业绩的推动。所以,那时你怎么呈现一年的经营?重点理所当然的就是“业绩分析”。

现在的鞋店经营,要的是高盈利,有了盈利就有了在奔跑中的体力。

这时大家拼的是整体运作能力,衡量门店经营成功的要素,就从原来的业绩要好,延伸到了利润、库存、人员能力、顾客管理水平、资金周转速度,都要好。

今天小世想和大家聊聊如何用数据来总结过去一年的经营,因为,现在经营鞋店,比以前要求更多了,标准也更高了,成功也更加难了。

要做过去一年的经营总结,光用业绩肯定是不够的,已经没有办法呈现复杂商业环境下的零售店经营情景,推荐采用营销实绩、发展能力、财务效率、运营能力这四个层面的数据框架,来解读过去一年的经营变化。

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评价框架一:营销实绩总结

首先,要使用投资收益率指标,评价公司这一年的投资价值。

一说到投资价值,我们自然想到的就是利润。其实,公司的投资价值,恰恰不能用利润指标来衡量,原因很有意思,这也是行业的一个大误区。要知道,利润是用已经销售的产品所获得的毛利减去费用后,赚取的剩余价值。

但是大家要注意:没销售的产品,在计算利润的时候,是没有算在销售成本中的。所以,利润指标不包含没卖的货品成本,也就不代表所有的投资。

一家专门做鞋服零售生意公司,通常投资只有两项,一是全年的四季采购投资,二是全年的费用。这两项投资换回来的是一年的销售业绩。

根据这个道理,我们看一个例子。比如,我们全年采购四季新品的总投资是600万,全年费用是300万,一年经营下来,采购的新品产生的销售业绩是990万,一算投资收益率是110%。这说明投入的900万总额,新品的销售已经有90万的收益了,而这个收益是用所有的采购成本扛出来的,更不包含老库存的销售收益。

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如果投资收益率达不到100%,说明一年的经营投资出现了风险,需要分析具体因素。

其次,使用顾客增长率指标,评价公司这一年的顾客吸引力。

门店2019年的顾客数量如果比2018年同期多,就证明有顾客增长,反之就是顾客数量的下滑。具体到每一个顾客等级,进行顾客增长率的统计是十分必要的,从最高级的顾客到入门级顾客,统计出增长率,对比不同片区和门店的指标差异,就能判断出顾客吸引力最好的“焦点”门店。

顾客增长率的安全值设定是一件大事,现在门店的获客成本还是相对较低,今后5年,我们在这方面的支出可谓水涨船高,所以超出15%的增长是较为必要的选择。

评价框架二:发展能力总结

谈到发展,就意味着拥有比别人更强悍的事业扩展能力,用销售增长率和利润增长率这两个指标来评价最恰当不过了。有了销售增长率,门店的员工收入就会有保证;有了利润增长率,公司的业务开展就处于良性水平,有充足的资金后劲。

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评估营收水平:销售增长率% =(本年销售金额-上年销售金额)÷上年销售金额x100%

评估获利水平:利润增长率% =(本年利润额-上年利润额)÷上年利润x100%

首先,销售增长率指标,在地理空间上分为公司、片区、单店,在时间跨度上分为多年趋势统计、两年对比分析、全年环比分析三种。通过数据你要找出增长最快的片区、门店,以及某些月份。通常销售增长率要抵消费用的上涨,所以安全值设定应该在15%以上。

其次,利润增长率指标,要明确到每一个门店,每一个月的利润增长数据。你可以将利润增长率分成三个等级,A级是超过10%,B级是8%-10%,C级是低于8%。

评价框架三:财务效率总结

鞋店能不能赚到钱,关键就在于财务效率。你要将每一个门店,每一个月的综合毛利率和运营利润率统计出来,标记出于同期对比,提高的月份和门店,还要把指标呈现最高的门店和月份找出来。

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综合毛利率% =毛利额÷销售金额

运营利润率% =利润额÷销售金额

关于综合毛利率,安全值多少较好?根据以往的经验,要超过40%才会有盈利,如果低于30%就是高风险值;运营利润率指标要高于10%。

评价框架四:运营能力总结

运营能力是指推动货品快速变现的方式方法。鞋店最理想的经营结果是:毛利率高,业绩高,库存少,也就是用最少的库存投资,赚取更高的利益。其中的奥妙就在于小批进货,快速卖完,高速周转,体现在数据指标上,就是存货周转率指标要高于1.5。

存货周转率=当期销售成本÷当期平均存货

在统计这个指标时,要把全年所有的产品都算进来,不论新老,只要在门店进行销售就要计入统计。

还有一个注意事项,存货周转率指标是全局管理指标,在做全年的经营总结时,一般不会用来统计某些产品的周转率。

小 世 有 话 说

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来源 | 鞋世界杂志 编辑|CHEN

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