卖衣服怎么跟客人聊天_ 老夫妻卖串串店面小,客人排队买完手拿纸杯吃串串,一晚卖上千串

老刘夫妻俩前两年刚退休,儿女们心疼二老,便拿出一部分费用让夫妻俩报团旅行,看过各地的名山大川后,二老觉得休息得差不多了,想做点小生意的想法蠢蠢欲动。

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提出开一个串串店的是老刘,他认为这个美食简单,也好学,只要做出美味的串串,相信生意不会差。

儿女们也表示支持,大儿子还张罗去找店面,最后选择了辣嘴唇的档口店,一个几平米的小店,店面很小,连桌椅板凳都没有。

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刚开始来店里的顾客很不适应,大家吃惯了那种点几份不同口味的串串,和朋友一边聊天一边吃串串,再来几杯啤酒,推杯换盏的情况。可老刘家的店,虽然菜品种类多,酸辣粉节、香辣翅尖、麻辣鸡肉、白菜、香菇等荤素菜都有,可买完没地儿坐,非常不方便。

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因为店面小没位置休息的情况,老两口的生意出现了困境。还是小女儿为二老出了一个主意,她觉得既然大家不认可档口模式,那可以在包装上面下功夫呀,于是一个纸杯串串就诞生了。

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纸杯串串很简单,就是用一个大家常见的纸杯,将其高温消毒后,在杯壁上写上串串的口味。每次有食客排完队,点好串串美食后,老刘的爱人便把做好的串串放到纸杯中,食客随时带走即可,既美观又方便。

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用纸杯吃串串,仅这一个简单却有趣的创意,老夫妻的串串店非常火爆,尤其是晚上,经常卖上千串。有时忙不过来时,儿女们还会过来帮忙。看着大家脸上洋溢的笑容,老两口觉得一切辛苦都是值得的。

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