臭猪肉_ 一头猪在梁上挂30年，变成臭猪肉，别人花60万买，主人都不卖

这猪可真是火了啊，之前有非洲的瘟疫猪，现在又来一个60万买猪的这么个事，猪哥这回真的是风光了啊，到处都是有关你的传闻，但是不管怎么说吧，我们的生活确实是离不开猪哥的，那么这个60万的天价猪到底是怎么回事呢？接下来咱们一起来看看，我们先看看这个图片，我的老天，这第一眼看上去我还以为是一个黑铜的艺术品呢，在看看这个背景，又有一种说不出来的感觉。

经过一番调查，小编发现这事一种具有中国特色的传统美食，叫做臭猪肉。据说这个臭猪肉比臭豆腐还要臭，大家别看它臭，但是它可是当地人待客的最高食物，如果你去当地，当地人如果给你吃这种臭猪肉，那么久足以说明他们十分重视你这个客人，我在想如果我去到这种地方做客，当地人会不会给我弄这个吃呢？万一真的给我吃，我可万万不敢下嘴啊，不过世界之大无奇不有，这样一头猪挂在墙上30年，就可以卖到60万呢，关键是你拿钱人家还不卖给你呢，到底是因为好吃还是有什么其他原因呢？

大家可以想一想啊，一头猪晾30年，那肯定都成肉干了，我作为一个家庭厨师，一道菜要等30年才能吃上，我可真的是等不了哦，不过大家可以这样想，要是孩子刚出生就弄上这么一头猪挂上，等30年后孩子也就到了结婚年纪了，这时候把猪卖了，孩子的结婚钱是不是就有了。

据了解，在他们那个地方，谁的家里这种臭猪肉越多，存放时间越久，就可以证明这个家庭的经济条件越好越富有，不知道大家都是怎么看待这个事情的，小编是觉得，吃新鲜的猪肉不好么？为什么要把猪肉放臭了才吃呢？大家可以看一下这个图啊，这种长期储存的猪肉是需要用钢锯切开的，而且从图片中我们看出，这个肉基本上以及没有多少了，就只有薄薄的一层，这吃的时候估计要用开水泡很久才能吃了吧！

大家以为这个臭猪肉很容易制作，其实这个猪肉的做法十分有讲究，需要把猪用绳子在脖子处勒死，不能从肚子开刀取出内脏，只能在猪心的位置画一个小口，然后将内脏取出，在放入青稞和小麦，在将猪放入麦糠中十几天吸干水分，在用红土塞住猪的七窍，最后再将猪肉挂在梁上熏制，再梁上挂上30年，就可以吃了，想问问大家有人吃过吗？