市场主体类型_ 湿早稻价格仅65元/百斤左右，市场主体收购较为积极_2018年度市场主体年报宣传海报

南方稻谷收割上市的水分相比是偏大的，一般情况下，刚收割的稻谷也在20多个水，像今年南方地区高温高湿又多雨，近期正处于收割期的早籼稻的水分更大，有的地区反映新稻谷达到30个水分。

从早籼稻来说，因为南方地区农民并不留作口粮，大多是选择出售，口粮是中晚籼稻，相对商品率比较高。从用途上来看，早稻既是储备用稻谷的主要品种，也是米粉、米线等制品的主要原料，当然因为价格相对偏低，米厂也愿意收购作为饭堂米之类的。

刚才提到了，目前上市的南方新早稻水分有的高达30%，基层的收购价格根据了解在0.65元/斤左右，折合成标准水分的稻谷价格在1.18-1.20元/斤左右，近日来因为产量下降、品质好的稻谷减少，各级主体收购积极，价格出现持续小幅上涨行情。预计在这一生产年景下，后期早稻的价格将表现较为坚挺。

最后，回到贸易商为啥喜欢收购湿稻谷，其实原因很单，一是价格相对偏低，从农民手中收购一定数量之后，进入烘干，也可以从中争取一部分利润；二是米厂加工新米的需求时间很短，抢抓提前量和市场空间。当然，也有的会说湿稻谷面临着品级不好定、杂质水分较大等，定价上贸易商更具有主动权，其实也不尽然，毕竟在稻谷实行托市收购10多年来，农民卖粮也有一定的市场化意识了，把湿稻谷直接出售，也省了晾晒的时间和精力。