假花生_ 小孩挑食不烦恼，农村人挖一种“假花生”蒸鸡蛋，吃了能增进食欲_假花生树

众所周知，农村遍地都是植物，在路旁、山坡、田边或者房前屋后等到处都能看到，而且植物的种类还不少，小到野花野草，大到参天大树，尤其是每年春夏之季，这些植物就长得更茂盛了。虽然很多植物看起来都平平无奇，但其实都各有价值，有的能入药、有的能当野菜吃……

像图中这种植物，看起来就很普通了，长在草丛里不注意真是发现不了的，但实际上是一种草药，对小孩挑食很有帮助，老人都说小孩吃了能增进食欲，胃口变好，农村人称之为“假花生”，你们认识吗？其实这种“假花生”的学名叫假地豆，又称野花生、假绿豆、决明等，因果实像花生而得名。

一般来说，假地豆都分布于农村的各个角落，因为它的适应性强，耐强酸、耐瘠、耐旱以及抗热的，所以不管在什么地方，这假地豆都能长得很好。仔细一看，这假地豆的还挺特别的，圆润像水滴，也有点像西洋菜，长在茎的两边，密密麻麻的很茂盛。

而且假地豆的花期很长，从长出来到开花只需一个多月时间，而花期却长达两个多月，紫红色的真好看，等到夏末就会长出很多荚果，一个荚果有3粒以上的种子，种子为淡褐色或者浅红色，这就是大家很熟悉的决明子了，用来泡茶喝有清肝明目的功效，特别的养生。

不过对于小孩挑食的话，就得用假地豆的根部了，挖出根部真是又细又长的，主根上还长了很多须根，有种毛茸茸的感觉，然后把根部清洗干净，用于蒸鸡蛋，小孩吃了胃口会更好，也不挑食了，这可是农村老人的土方法。不知道有多少小伙伴认假地豆呢？下次看到的话，记得挖回家哦。