cost什么意思_白开水泡茶，会不会损失茶叶中的维生素C？从食物中获取更为现实

绿茶采摘后，鲜叶需要经过高温杀青，杀死各种氧化酶，以达到保持茶叶色泽的目的。然后，经过几个加工步骤，如揉捻和干燥，我们终于可以品尝到茶。

和维生素C非常不稳定，怕光怕热，也溶于水，甚至在洗涤时会流失。因此，在高温处理期间，茶叶中的维生素C已经损失了大约相同的量。来自

的数据显示，每100克绿茶中只有19毫克维生素C，而我们甚至不能一次使用20克茶叶，我们每天需要100毫克维生素C。

认为喝茶补充维生素的人说，茶多酚能与铜离子和铁离子结合，抑制维生素C的分解，事实上，这种说法颠倒了因果关系维生素C能抑制茶多酚的氧化，而铁离子和铜离子不仅不能抑制分解，还能加速茶多酚和维生素C的氧化

和绿茶仍然是非发酵茶，它比发酵茶如红茶和红茶保留更多的维生素C。可以看出，茶中几乎没有维生素C，用开水冲泡也没有什么不同。指望茶获得维生素c是不现实的

茶确实有很多好处。茶多酚和茶碱具有一定的抗氧化作用，但茶叶中的维生素含量很少。如果你想补充维生素C，最好吃水果。如“

金银花味甘性寒，具有清热解毒、散风热、消肿止痛的功效”由于春天温差大，很容易感冒。金银花茶具有预防感冒、缓解春季常见的上呼吸道感染和流感症状的作用。

菊花茶具有养肝、平肝、清肝明目的功效，特别适合春季饮用。经常饮用菊花茶对一些压力大、经常熬夜的中青年人的头痛、头胀、口干、眼红等症状有很好的缓解作用。亲爱的朋友们，你们用多少温水泡茶？你也可以在下面的评论中留言告诉我们你做了什么。