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火锅店的大厅被几十个窗帘分隔成20多个“包间”，营造出一种“窗帘无重量”的氛围顾客可以从“包裹”的私人空间中的“孤立用餐”中获得安全感。“
”窗帘正式投入使用后，业务有了明显改善。四川香天下火锅成都凯德天府店经理秦州说，他刚回来工作时，每天只有几桌，但现在每天能卖出几十桌。
3年1月18日，成都市新型冠状病毒疫情防控指挥部恢复工作小组发出《关于全面加快餐饮业恢复运行，促进成都市餐饮业恢复运行的通知》
“在成都，90%的火锅店已经恢复营业，线下火锅消费仍需刺激。”四川火锅协会执行主席闫龙告诉记者
据秦州介绍，该店于3月1日正式恢复营业。起初，像许多火锅店一样，它采用了“在不同的餐桌上用餐”的形式。“为了让顾客在用餐时感觉更轻松自在，也为了提高大厅的利用率，我们想出了一种使用窗帘的方法“
”店内所有窗帘的总面积超过600平方米。该店总经理聂少文说，这个想法是受医院的启发。“我们无意用窗帘隔离床，然后我们在这个方向寻找合适的窗帘。“
”我们的店主玩复古，选择蓝色会更贴心一点。从选择特制的布帘和不锈钢框架到最终安装，花了一周时间。”聂少文说道
“帅哥，请再来一盘牛肚。””顾客谢宁拿起桌上的无线语音寻呼机说道同时，他的要求被传递到前台。后来，前台服务员通过对讲机通知穿梭于商店的食品处理人员。很快，谢宁的肚被送到了桌子上。
"窗帘拉上后，直接给服务员打电话不方便，所以我们为每张桌子配备了无线语音传呼机。只要客户说话，前台寻呼机就会收到通知。”该店前台负责人黄佳斌说当他工作的时候，他随身带着一个对讲机，他的耳机一直挂在耳朵上，因为害怕错过需要的信息。
“使用传呼机，顾客不太可能大声呼叫服务员，这在一定程度上改善了整体用餐环境。””黄佳斌说道
成都居民廖女士是这家火锅店的常客“我觉得窗帘的想法很好，看起来很干净卫生，所以吃起来比较放心“廖女士说，这段时间她也去了其他地方吃饭。虽然中间有一张桌子，但她仍然在一个共享的空间里。拉上窗帘可以给她一种安全感。
根据《成都市关于全面加快餐饮业复苏的通知》，取消了原有大厅内餐桌密度小于50%、中式大桌间距不小于3米等流量控制措施
“未来是否会使用窗帘主要取决于顾客的意见。”聂少文说，一些顾客觉得“拉上窗帘”不仅能带来安全感，还能保护用餐的隐私。“如有必要，我们将继续处理和升级(结束)
