便利店英文_“放心”、“一人食”成复工用餐新趋势 便利店盒饭受追捧

随着全国各地恢复工作，如何吃一顿工作餐已成为上班族的热门话题。自3月份以来，由于返乡人员的不断返回，方便蜂盒午餐的销量较2月份增长迅速，部分城市的增速甚至超过了300%

虽然疫情在我国得到了有效控制，但消费者的饮食观念仍然发生了很大变化。最新调查显示，外出就餐时，消费者对“食品安全”的关注度第一次超过了“美味”，而“是否将安全作为杀人的标志”和“就餐场所是否安全”也超过了“知名品牌”和“性价比”的第三或第四位，进一步表明了消费者对就餐安全的重视。便利蜜蜂的

消费者研究也显示，在疫情爆发后，来到商店的顾客更关心热食的来源和加工技术。在接受调查的商店中，近30%的顾客向店员询问了制作盒装午餐盒和午餐盒的细节。超过70%的消费者在“你为什么选择在方便蜂店购买热食”这个问题上选择了“放心”

在朝阳区的一家便利蜂房里，一位正在购买热食的肖姓顾客说，“在这里买午餐主要是为了方便和安心。”这个职员受到很好的保护，并且知道一切。“她和同事下班后还一起吃了顿火锅。考虑到疫情，他们最终放弃了现在，大多数同事，像她一样，选择在便利店买“一人份的食物”。

中国饭店协会近日指出，疫情过后，绿色、健康、安全将成为餐饮消费的主导，消费者将进一步实现从“买便宜”到“买放心”的转变业内专家表示，这场疫情将深刻改变中国餐饮业，餐饮企业需要把促进消费者“信任”放在更加重要的位置。

/北京青年报记者李佳