三月春风温暖,白茶溢香目前,六枝特区月亮河乡500亩白茶已进入最佳采摘期,150多名村民穿梭于茶园之间,翻动手指,将茶叶收集到篮子里,采摘今年的新白茶。

高山云产好茶。依托独特的自然条件,六枝特区是贵州省43个茶叶重点种植县之一近年来,六枝特区通过“三改”改革,大力发展茶产业。通过培育龙头企业,加大基地建设和管理力度,提高商品化率,有效提升茶叶产业的速度和效益,实现生态之美和老百姓财富的有机统一,小茶也成为茶农增收致富的“金叶”。
白茶是一种微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。这种茶只有在没有杀青或揉捻的情况下,经过晒干或文火后才能制成。由于成品茶大多发芽并覆盖有白毫,因此以银如雪命名。这是中国茶的一个特殊宝藏。清明节前后的温度大约是23度。白茶会变白。当叶脉为绿色,叶肉为白色时,是采摘白茶的最佳时机。
随着最近气温的上升,位于岳亮河乡的贵州七彩钱清生态农业有限公司茶叶基地的500亩白茶迎来了最佳采茶期。这里种植的玉清白茶比省外的白茶早近一个月上市。生产的茶叶立即销售,供不应求。月亮河乡生产的
白茶有很好的市场,这不仅与当地独特的自然资源有关,也与基地的严格管理密切相关。据介绍,作为贵州七彩钱清生态农业有限公司的主要产品,白茶严格按照“一芽一叶”的采摘标准,每年只采摘一次绿茶,不仅保证了茶叶的口感和品质,而且因其数量少、质量高而深受市场青睐。
棵茶树遍布整个山区,经过一个冬天的营养储备后发芽了。为了抓住收获白茶的最佳时机,茶叶基地实施了激励机制。对于连续收集茶叶25天以上的村民,每天将额外奖励10元。对于没有收到不合格记录的,还将给予一次性奖励100元等。村民们依靠收茶为生,他们的人均日收入接近200元。
“过去,华德和何家寨的村民只靠种植玉米、蔬菜和其他农作物为生。近年来,我们把土地集中在种植白茶上。茶叶质量好,市场好,村民们都吃过“工业大米”。"贵州七彩钱清生态农业有限公司负责人陈延庆表示,该公司拥有750亩茶叶基地,每年在工作工资上花费数百万元。(秦雄、阎春云)