< p >边肖今天与您分享了一个好看又美味的馒头。制成后,它非常柔软,颜色也很漂亮。它比普通的馒头好吃多了。接下来,让我们跟随边肖来看看这个开花馒头是如何制作的。
[开花馒头]
[制作配料]面粉、酵母粉、白糖、南瓜、紫薯、韭菜、香辛料粉
[生产步骤]
1年,先准备一个较大的干净碗,往碗中加入150克面粉,在面粉中间戳一个窝,往窝里放1.5克酵母粉,然后加入一勺白糖用大约37度的温水揉面团。37度是酵母最活跃的温度,可以充分促进酵母发酵。一边搅拌,一边搅拌,直到没有干面粉,然后揉成光滑的面团。揉面后用保鲜膜覆盖面团,揉面一小时。

2年。准备适量的南瓜。清洗南瓜后,去皮,切片,放入盘中备用。准备适量的紫甘薯,清洗紫甘薯,除去外皮,切成薄片,切好后放入盘中。将盛有南瓜和紫薯的盘子放入蒸笼中,用大火蒸15分钟,然后蒸熟。

3年,将南瓜和紫薯蒸熟后,分别放入两个碗中,用铲子或擀面杖碾成泥,然后放在一边备用。准备两个干净的大碗。将150克面粉、1.5克酵母粉和1勺白糖分别加入碗中。然后分别加入南瓜泥和紫薯泥。当没有干面粉时,把它们揉成光滑的面团。分别做黄色面团和紫色面团。然后盖上保鲜膜,揉捏一小时。

4年。在做面条的这段时间里,做一个馅料,准备适量的韭菜,将韭菜切碎,尽可能多的切成片,然后加入适量的食用油、食盐和适量的五香粉,用筷子彻底搅拌均匀,放在一边备用。我们的馅料准备好了



[提示]
以上所有使用的配料和调料应根据自己的口味和食物摄入量适当添加和配制,且不应配制过多,以免造成不必要的浪费。
