虾仁酥糖不简单。它起源于1963年，获得了一枚银牌。

大虾酥糖

他在小学时经常经过这个批发市场。数了20多年后，他转过身，发现这里仍然有许多怀旧的糖果。也许味道不太正宗。买一些糖果，回去拍一拍，写下来。不管哪个看起来像。

虾酥，又称红虾酥，是一种酥糖。曾经，酥糖是中国三大最著名的糖果之一。与上海的奶糖和广州的水果糖一样，酥糖是最有名的糖果之一。这种明虾蛋糕是著名蛋糕中的顶级品牌。

据说北宋时，苏东坡受命知徐州，洪水泛滥。据说只要老百姓从城墙上跳下来，洪水就会退去。当时，苏东坡13岁的女儿苏谷听说了这件事，就翻墙取水。后来，为了纪念苏谷，人们修建了黄露寺，用酥糖献祭。除了“苏”的声音，酥糖的形状就像一砖一瓦

红虾脆片

1963年，北京第一食品厂开发出材料精美、口感酥脆香甜的红虾酥糖他还获得了国务院颁发的银牌。听有些人说，那时候冬天多吃，糖不容易变

据说这种虾饼的馅料用了28种调味汁。说到28酱，吃了老北京火锅的朋友其实并不陌生。许多用来涮肉的芝麻酱大多是28酱。花生酱和芝麻酱混合在一起。外面的皮肤很脆，不会粘在牙齿上。这是一项技术性的工作。糖似乎很简单，需要非常精确的温度。我用糖来试着把自己打磨和切碎。很难控制温度；如果做得不好，它会粘在牙齿上。当然，还有一个简单的方法来添加另一种可食用的东西，所以你不必太担心温度，所以最好传递一些手工艺品，而不是在这里谈论它。

在我的记忆中，我似乎从生命的开始就能看到这些东西。我妈妈喜欢吃这种酥糖，她一次能吃很多糖。现在她老了，我不知道高血糖是否与她年轻时对糖的热爱有关。我从来没有见过制作虾饼的过程，谈论它不方便。我只见过许多旅游食品市场，有些人用大锤砸碎糖，现在又卖了。大多数人用花生和麦芽糖的混合物来品尝甜、脆和甜。他们也有虾脆皮馅的味道。

红虾酥糖

昨天，我把虾酥的照片发给了我的朋友们。许多朋友表达了他们的遗憾。这似乎是一代人记忆的味道。食物只是记忆的线索。你可能会想到某个人，某样东西，某个人剥掉糖纸，把一个虾酥放进嘴里，或者让你伸出手闭上眼睛。把两块虾蛋糕放在你手里...

喝一杯绿茶告诉你一个秘密。事实上，当我年轻的时候，我经常吃虾蛋糕作为海鲜。包裹上画着一只大虾。一个孩子怎么知道这是真是假呢？