对于舞阳30平米的米线店来说，知道15元/份超足材料的人并不多！

说起湘菜，很多人会想到臭豆腐和小龙虾，但低调的米粉却能勾起湖南人的思乡之情。

，在舞阳一个不起眼的角落里，有一个30㎡的小店，常德米粉一碗值十几块，好吃又便宜，而且制作方法非常地道！

是湖南米粉的杰出代表。常德米粉已经被列入非遗产名录16年了。它最强调“新鲜”这个词。粉末必须是新鲜的，保质期不得超过24小时。这家商店的米粉每天早上都是新做的。将大米的腥味浸泡在水中，放入碗中备用。客人点了饭后，将米粉倒入沸水中煮，使它变得光滑可口。

浇头是米粉的材料，通常是牛肉和猪肉。有五种选择:榨菜和肉丝、肥香肠、排骨、猪蹄和牛肉

配料，除了榨菜和肉丝，都是先腌制的，可以直接放在米线上，速度极快。

米粉有两种吃法，一种是最正宗的干腌，另一种是清淡的汤粉

干腌脂肪肠粉

麻辣一天，吃干腌米粉是最提神的，搅拌均匀后，很容易上瘾！

搅拌均匀

常德米粉通常都是麻辣的和重的油，所以我们点了一点麻辣的，但是这家餐馆的麻辣味道几乎不辣。干腌渍仍然可以尝出胡椒的味道(但不是大麻),因为它味道丰富可口。

15元/份脂肪肠粉。我没想到会有很多块肠子，但我没想到会有很多！脂肪香肠也很好吃，所以整个香肠都是咸的，吃完后会很油腻。建议将其与饮料混合。

签名牛肉粉

如果你不想吃太多，可以选择汤粉。这里的汤底是用牛骨和鸡肉做的，非常新鲜和香甜。加入适当的酱料后，颜色会让人流口水。

牛肉粉扔掉很贵，原价是18元/份，肉量还可以牛肉是用新鲜的肉腌制的，吃起来又新鲜又嫩，不会粘在牙齿上。

一定要夸口，他们的酸豆，又脆又好吃，非常好吃！

饮料和甜点

配有米粉，或者如果你想缓解夏天的炎热，你也可以添加一些饮料或甜点，价格不会很贵。我个人推荐冰红茶。它非常提神。红豆奶茶尝起来不像茶，但是红豆可以。当

去商店时，糖水里只剩下木瓜雪耳。它看起来干净又潮湿，而且它的稠度是可以接受的，但是尝起来像正常的一样。不太推荐。一般来说，这家店的米粉味道和口感都很好。舞阳区只卖一份15元的。材料也足够了，性价比也很高。

①可选辣度。稍微辣一点并不真的辣。建议直接点普通的辣的。干腌食品比汤粉好

。(2)公众意见已经定下了饭菜。牛肉、猪蹄和高脂肪肠粉的价格都一样。15元

。(3)公众对双餐的意见不具成本效益。两个人吃饭，一顿饭19.9元+一顿饭14.9元+一杯饮料。它比双份餐便宜256英镑199英镑。当我们去吃饭时，我们没有凉菜。如果我们没有凉菜，我们会把它们换成绿色蔬菜，我们不会失去

蔡仙森牛肉粉(舞阳店)

人均:15元

营业时间:09:00-22:00

地址:103号2号4号

交通指南:地铁5号线舞阳站D路90号256