研究者1学生支持“共享厨房”,为生病朋友的家庭提供免费烹饪

1998年1月9日上午11点19分,武汉大学医学部家属区的“共享厨房”正处于高峰期,患者家属十分忙碌。王睿(右一)帮助清理地下水

学生打工

由生病的朋友

|的家人张艺宏准备的午餐菜肴。1997年,武汉大学医学部与武汉大学中南医院隔着一堵墙的家庭成员区的“共享厨房”经历了几次搬家,熬过了一周年纪念日。在这一年里,厨房免费为病人的家庭成员提供了6000多次烹饪,这不仅使长期住院的病人能够吃到家常菜,也为家庭成员提供了一个休息的地方。很难想象“共享厨房”的发起人和经理是一名21岁以下的研究生。

与院墙相隔

三顿饭都“揭开”在这里

7年28日下午4: 00,武汉大学医学部家属区,约15平方米的共用厨房,很快挤满了前来做饭的家属。锅碗瓢盆发出叮当声。陈业恒,256岁+19958岁,带着一袋配料:2元的米粉,4元的青菜,60分的鸡蛋,15元的一瓶“牛栏山”。见厨房是烹饪高峰,陈业恒也不急,就先在客厅里坐下来喝了一杯

自从妻子李冬梅去年11月发现卵巢癌后,老两口必须定期到医院报到,每次住院时间不超过10天半,超过1个月。通过病人的介绍,陈业恒很快了解到“共享厨房”的存在在他看来,自己做饭既经济又卫生。更重要的是,这个空间给他一种归属感。陈业恒告诉记者,他的女儿从杭州来照顾生病的妻子。考虑到女儿和女婿还有两个不能离开的孙子,老两口想尽一切办法把女儿“抓”回来,但女儿担心她的父母在医院里不能吃好、睡好。她没有安全离开,直到她在厨房里和父亲分享了两顿饭。

”他的妻子患有晚期卵巢癌,情况并不理想,但医生并没有放弃”陈业恒说,生病对亲戚来说是一个不可接受的事实,但更重要的是活在当下。他妻子生病后,他从不去厨房。他拿起勺子,让妻子吃了一顿热饭。这是目前他能为妻子做的最温暖的事。在

“共享厨房”

后面是一名

的研究学生。有两三个炉灶和三四套炊具。包括陈业恒在内的成千上万名患者的家人每天在“共享厨房”准备三餐未知的是,支持这个“共享厨房”运作的是中南财经政法大学的一名21岁以下的研究学生

|王睿1998年10月出生于广州。父母都是当地高中的老师。2003年,王睿的父亲出了车祸,由于骨盆受伤,双方都瘫痪了。更糟糕的是,作为事故的责任方,王家除了自己的医疗费用外,还要支付对方的治疗费用。在

199的巨大压力下,王睿的父亲变得易怒,容易对妻子和孩子产生敌意。送到床上的食物被打翻了不止一次。受不了丈夫的“冷酷暴力”,王睿的母亲曾经决定离家出走,但出门不到24小时,她不禁担心她的两个孩子半途而废。

2012年,14岁的王睿开始尝试做父亲的思想工作。“人们没有放弃你,妈妈也没有。关键是你是否想站起来?”两个月后,父亲终于让步,同意在一名中国医生的指导下接受康复治疗和自学针灸。2015年,在床上躺了12年后,他奇迹般地站了起来,家庭生活逐渐回到正常轨道。

“如果当时有人帮助我们,我们可能会更快地摆脱困境。””王睿说,这一痛苦的经历促使他走上了公益之路。

公益之路艰难

被迫在一周内搬家三次

去年,华中科技大学动画与动画设计专业大四学生王睿志愿用泪珠芯片和小雨伞帮助经济困难的患者筹集资金。在与患者及其家属接触的过程中,他发现经济困难是一方面,对于长期住院的患者来说,想吃一顿家常饭是奢望

2年7月1日,018,“共享厨房”飘出了第一缕青烟。小伞提高了“共享厨房”第一年的租金,王睿负责日常管理和维护。当时,在王睿看来,这足以为病人提供一个挡风避雨的地方和一个烹饪的环境。无法想象将来会面临的困难。

设施老化,消防不达标,邻居不理解。仅今年4月,“共享厨房”就连续三次搬家:第一次,水龙头漏水影响了楼下的邻居;第二次,邻居家的老太太在门口训斥道:"这么多来历不明的人进进出出,身上都是细菌和病毒";第三次,我搬到了现在的地址。当时,房间破旧不堪。王睿和他生病的朋友的家人用砂纸打磨墙壁,然后刷乳胶漆。他们只用了一个星期就能用上了。

今年6月,王睿开始独立承担“共享厨房”的运营费用。房租一次性付给房东两万多元,其中一万多元是向老师和叔叔借的。当家人来这里做饭时,他们只需支付厨房的日常损耗,如水、电、煤气和香料,就可以用几美元做一日三餐。

曾经是“兼职皇帝”

工作时支持“厨房”的运作。

还在上学的王粲瑞怎么能负担得起“共用厨房”的费用?

2年9月015日,王睿带着从东西方借来的学费和生活费走进校报。新生需要买更多的东西,两天后900元的生活费会少一些。考虑到由于事故赔偿而变得贫困的家庭,王睿不能再和父母说话,开始兼职工作。他分发传单,快递,装卸货物。他尝试了许多兼职工作,直到他获得了人生中的“第一桶金”。

年上半年的下半年,王睿申请成为一家家具店的设计师。他为高端买家设计的定制家具得到了对方的确认,客户欣然签署了38万元的订单。工作完成后,老板给了王睿2万元作为奖励,学费问题也就解决了。

2年,016年,王睿注意到政务中心门口总是排着长队,把排队的位置转移给急于收费办证的顾客,赚取200到500元不等的“硬费”。同一天,他从便利店租了四五把椅子排队,一天下来赚了1000多元品尝完糖果后,他拉着他的同学一起去做,最高的时候一个月挣7万元。王睿成了学校里的“兼职皇帝”。他不再伸手向家人要钱,但他也可以依次补充。

许多人不知道“共享厨房”,认为这是一个有企业支持的创业项目。王睿坦率地说,目前用于支付房租的每一分钱都是通过工作挣来的。然而,他也知道由一个人给“共享厨房”输血是不可持续的。为此,他曾想过由民政部门注册一个个人公益平台,通过公共集资在各医院建设“共享厨房”,但申请因不符合相关条件而未获批准。

毕业后将回到父母身边。

希望找到继任者

,在两年内建立一个“共享厨房”,并在王睿聚集一群“粉丝”。

去年11月,55岁的陈惠金在中南医院被确诊为乳腺肿瘤。他的妻子李菊春成为“共享厨房”的常客,每天以不同的方式烹饪以补充丈夫的身体。在此期间,我亲身体会到厨房给病人带来的好处,亲眼目睹了在王睿支持“共享厨房”的困难。这对夫妇只是留在这里看医生,同时帮助王睿做一些管理工作。

数百名大学生志愿者跟随王睿进了医院,但很少有人能坚持这么长时间,“有些人心理脆弱,无法忍受,有些人被遗弃了”“王睿坦率地说,许多人抱着浪漫的想法,不知道病房里的真实情况——你随时会去哪里,长期住院的病人往往很邋遢,他们的家人也不总是容易相处。

现在是暑假,每天早起,王睿会坐一个多小时的公交车去“共享厨房”,检查煤气灶、厨具和电器,做好物品的整理和清洁工作,并登记每个用户的进出时间。当用户吃完饭,他负责清洁锅碗瓢盆,并带走产生的厨房垃圾。除了

199的日常管理工作,王睿还经常穿梭于中南医院的各个病房,继续他的公益事业。晚上,他拼命赶着完成设计草案,以支持他的生活和公共福利开支。此前,他接手了一家房地产公司的设计任务。因为他熬夜打瞌睡,他不小心把水溅到了笔记本电脑上,直接导致笔记本报废。本来可以按计划完成的电脑绘图用了他三倍的时间徒手绘制。8月31日,王睿将支付下一个季度的租金,这让他感到更大的压力。你对

有什么计划?王睿坦率地说,由于家庭的特殊情况,他计划毕业后回到父母身边照顾他们。他希望在两年内找到一个合适的人来代替他,经营“共享厨房”,并希望更多的人能关注这项公益事业。

[对话记者:是什么驱使你走上了公益之路?

王睿:因为我的父亲,我对医院环境非常熟悉如果我们能帮忙,一些病人可能会有机会活下来。有些病人快死了,但人特别好。生命的最后阶段值得被温柔对待。记者

:你如何看待“共享厨房”的角色?

王睿:有些患者有特殊的饮食要求,如糖尿病患者和痛风患者。“共享厨房”可以满足这些病人的特殊需求另一方面,“共享厨房”也更多地反映了家庭成员的情感。他们不敢在病人面前哭。他们的情感经常被压抑和克制,但在这里他们可以毫无顾忌。记者

:我们怎样才能长期坚持下去?

王睿:没有同情心,一个人就不能做志愿工作。然而,如果一个人在戏剧中走得太远,总是被别人的喜怒哀乐所左右,他就不能坚持很长时间。如果你长期从事公益事业,你也会接触到人性的邪恶。只有当你有判断力并保护自己不被道德绑架时,你才能坚持这种“好”

文字/记者吴冶王凯宁

图片/记者苗建摄

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