辛辣诱惑“资金链危机”追踪:供应商再次集中精力回收货款

新京报(记者徐晶晶)著名餐饮品牌香辣诱人拖欠工资继续发酵12月11日，几个供应商聚集在一起收款。记者了解到，该供应商已聘请律师协助他或将采取刑事和民事行动，以收回欠款。同时，还有拖欠工资的员工申请劳动仲裁。在此过程中，企业负责人韩栋没有露面。

图片/照片北京新闻记者徐晶晶

31辛辣诱惑供应商讨论货款

今天(12月11日)，31种辛辣诱惑供应商集中讨论货款，涉及食品、水产品、牛蛙、凉菜、饮料、调味品、辣椒等类别这些供应商带来了“证据”，如辛辣诱惑签发的支票和货物未付确认书。现场金额最大的供应商欠款金额达到420万元。

9雄县一丰红药纸塑包装材料有限公司负责人蔡永泽在接受《新京报》采访时表示，麻辣诱惑从2017年开始拖欠还款，至今已拖欠90多万元。“我在2018年写的支票将在2020年到期，但他们的账户自今年11月以来一直被冻结蔡先生在现场向记者展示了一大堆“空头支票”。另一家

供应商赵毅(化名)以前供应过香辣牛蛙，今年1月至今欠款206万元。“上个月辛辣的诱惑让我继续供货，答应每周支付货款但是两个星期后，再也没有消息了。据不完全统计，目前有近100家供应商拖欠货款，金额从1万元到几百万元不等，总计超过5000万元。

还款计划被称为“减缓战争的计划”。1992年11月2日下午，香辣诱惑创始人韩栋的弟弟韩旭出现在北京。面对来自全国各地的供应商，他也正式承认“辣味诱惑”陷入了金融危机，并给出了还款计划。然而，供应商普遍“不买”辛辣诱惑提出的还款计划，甚至认为这是辛辣诱惑的“拖延战术”。根据还款计划，在2020年1月20日之前，香辣诱惑将安排总计300万元的餐饮和食品，并按欠款总额的比例分配给所有供应商。剩余的欠款将在2020年3月开始的一年内偿还。

“当韩旭出现时，他明确表示要我们与辛辣的诱惑一起度过难关。他们没有退出市场，而是积极融资，寻找摆脱困境的方法。然而，目前，他们的言行并不一致，他们一直说他们将得到振兴。事实上，他们正在关闭每个家庭。供应商刘先生说

在半个月内关闭更多店铺

根据《辣味诱惑》官方服务编号的数据，截至2018年3月，《辣味诱惑》在全国共开设了24家店铺和2个配送中心。拥有2000多名员工，总营业面积近30000平方米其中，北京有11家门店，成为全国门店数量最多的城市。然而，根据一位记者的调查，北京的几家麻辣诱惑商店最近相继关门。记者不完全统计显示，他们的西直门店和双井店已经相继关闭。位于西直门甲茂购物中心原香辣诱惑的五层店已被封锁。12月9日，麻辣诱惑汉光百货商店也正式关闭目前，只有崇文门店、新中关店、朝阳欢乐城店、石景山万达店和顺义华联店仍在营业。

《新京报》记者徐晶晶拍摄的照片

被拖欠工资

的员工申请劳动仲裁。在采访中，记者了解到，目前，一些拖欠工资的麻辣员工正试图通过劳动仲裁渠道保护自己的权益。小源(化名)曾经是北京总部的一名员工，他被辛辣的食物所诱惑，现在已经正式辞职他告诉《新京报》，当他正式离职时，辛辣诱惑已经拖欠了他四个月的工资。“自今年8月以来，工资一直没有支付。我们通常在每个月的上半年支付上个月的工资。从八月开始，工资不能正常支付。7月份的工资被推迟到8月底，“之后9月至11月份的工资通常不会发放。”“一直拖欠，结果在我走之前没有结算“据小源说，目前，总部的许多员工都相继离职，包括采购部的许多员工根据

的公开数据，辣味诱惑于2002年在北京成立。它有三种品牌形式的辛辣诱惑餐厅、辛辣外卖和辛辣生活零售店，在全国有105家店，覆盖北京、上海、天津、南京、武汉和其他城市根据天空调查的信息，到目前为止，香辣诱惑上海分公司的“上海香辣诱惑餐饮管理有限公司”已经进入清算阶段。11月初，法院冻结了麻辣食品饮料公司的公司账户，这导致许多供应商持有许多无法兑现的“空头支票”。在采访中，记者多次试图联系负责辣辣诱惑的和韩旭，但电话始终无人接听。

新京报记者徐晶晶

编辑李阳校对陈晓燕