外国人:看赃物,味道好极了!继猪蹄之后,又有一种由葡萄酒和蔬菜做成的炒菜在国外爆炸了。在外国人眼里,中国人真的什么都吃,比如猪肉。外国人几乎只吃大块的肉,他们对内脏等从来不感兴趣,这些都是我们中国人做的美味佳肴。外国人过去认为猪蹄很脏,因为猪每天都在地上跑,猪圈也很脏。外国人从来不吃猪蹄,但是他们发现他们可以在中国做美味的食物。
这不是真的。最近,另一道中国小吃和饮料打破了外国人的圈子,那就是猪耳朵。猪耳朵的软骨又脆又脆。味道很棒。中国人民一直喜欢它。现在外国人不得不说:看赃物,味道好极了!
大蒜猪耳朵黄瓜调料
由杰米0639780192
配料:
一根黄瓜、半个煮熟的猪耳朵、四五瓣大蒜、一点精盐、一点酱油、两勺辣椒油、一点五香粉、一根韭菜、四勺陈醋和一点菜籽油
烹饪步骤:
步骤1。黄瓜洗净

步骤2。将黄瓜切丝,将熟猪耳朵
切丝
步骤3。将猪耳朵放入蒸笼中,稍微蒸一下,因为冰从冰箱取出时还没有完全融化。此外,

步骤4。几个大蒜瓣用大蒜粉碎机粉碎成粉末,

步骤5。将捣碎的大蒜、红辣椒、切碎的葱、五香粉、酱油和盐放入一个小碗中,

步骤6。用少量油
加热家用
步骤7。好了,油热了,把它倒进刚才的小碗里,

步骤8。加入醋,混合均匀,香味达到

步骤9。取出猪耳朵,稍微冷却,将黄瓜倒在猪耳朵上,将混合蒜汁倒在黄瓜猪耳朵盘
上
步骤10。充分混合至

烹饪技巧:
一些非法商人使用化学材料制作假猪耳朵。以下是区分它们的方法。
1,因为人造猪肉可能是由明胶和塑料制成的。因此,人工猪耳朵的颜色可能比真正的猪耳朵更亮。而且味道会相对不舒服。
2。它闻起来像一种很浓的调味品。它会被坚硬的物体刺穿。质地又脆又硬。它没有真正猪耳朵的韧性。它甚至可以被手撕开。
3,红火,真猪耳朵又臭又毛,人工猪耳朵味道不一样。你喜欢猪耳朵吗?