
"想做餐饮,加入“
肯定是许多新手用餐者愿意选择的方式
因为选择加入餐饮的方式非常方便,可以看到有人来指导,而且该设备型号已经在市场上通过了多次测试,比较成熟,风险也小。
这也使得一些特许经营者理所当然地认为他们可以享受加入特许经营的好处,并在不损失的情况下获得稳定的利润。但是很明显,这些想法都是错误的。
此外,无论加入后的事情如何,在选择加入前都有很多漏洞,所以我们一定要注意!接下来,让我们一起谈谈,在我们决定加入之前,我们可能会遇到什么“坑”?
01
表面上是一个样品店,但实际上是加盟企业的“信任”。一些非法加盟企业会在初期对几家加盟店和样品店进行包装和宣传,让检查人员感受到生意有多红火。然而,事实上,你看到的和听到的对加盟店的所有赞扬都是加盟企业支付的“信任”。如果
真的能骗你加入,特许经营者只会等着收钱,他不再负责你是否能赚钱。
因此,在企业家决定加入之前,他们必须看看这个品牌已经加入很长时间的许多商店的实际运营情况。如果你能找到行家,最好能在现场观察几天。受许人每天的客流量是多少?营业额是多少?它真的有利可图吗?
总之,做一个彻底的初步市场调查是非常重要的!

02
给你一个不切实际的高投资回报率
一些关联企业会在广告中大肆宣传,吹嘘他们能在加入后3到5个月内迅速收回所有投资,总部也会提供一系列相当全面的支持。
但如果您加入,您会发现投资成本远远低于广告中所述的金额,或者受许人的促销成本只是直接成本,不包括管理费等间接成本。此外,加入企业之前所做的承诺也不算数,这可能会让你连续几年无利可图,甚至因为长期盈利而破产。
事实上,许多参与项目往往需要很长时间才能收回投资。如果加盟企业早些时候告诉你,回报率远高于同行业的平均水平,那么你将需要更加谨慎。如果
是一个如此好的项目,他怎么能因为让你以如此优惠的条件加入而放弃赚大钱呢?你一定要想想从天上掉下来的馅饼!
03
名义上是一个“特许经营”,但实际上它是出售机器
奶茶、咖啡、冰淇淋…这些热门项目都需要相关的专业机器,而机器的质量直接影响产品的口味,从而影响单价。
有一些机器制造商创造自己的品牌,以“低价”加盟来吸引你。表面上看,这是一个“加盟”项目,但实际上所谓的加盟只是一个幌子,真正的目的是以高价出售机器设备!
如果企业家通过调查发现,关联企业提供的机器设备价格远远高于市场上同类机器设备的价格,一定要小心上当受骗!
04
“返还会员费”骗局
一些关联企业会以“返还会员费”为幌子吸引企业家加入当
帮助创业者准备开店时,关联企业会告诉你,你需要购买数十万件商品才能退还会员费。在签署合同之前,我非常热情。合同签订后,我没有讨论各种霸王条款。企业家在签署合同前必须问清楚,以免被欺骗。
05
不负责任的保证承诺
“100%成功开店”、“低投资、零风险”、“开一把火”以及其他每个人都听说过的不切实际的加盟承诺
是一个显而易见的骗局,一些企业家甚至被加盟企业绘制的“美丽蓝图”所吸引,跌入加盟陷阱或所谓的连锁!
事实上,任何行业、任何产品都有一定的风险,有得有失特殊餐饮也不例外。即使是极具竞争力的产品也要受到选址、市场环境、营销水平、人员素质等条件的制约,不可能100%成功。
06
注意合同陷阱
当企业家选择项目加入时,合同是保护他们权益的最后一道屏障,切不可稀里糊涂地签订合同。
所有涉及到的资金,以及加入企业所能提供的各种支持都必须有明确的标记点,必须注意所有承诺只有落实到合同才能算数!在签订合同之前,
必须仔细考虑条款和条件。如果你觉得自己真的没有辨别能力,你最好向值得信赖的专业人士寻求帮助。
07
商圈保护问题
我们经常看到这样的现象。哪家餐馆生意兴隆,然后一系列相似甚至完全相同的餐馆将在附近开张,这将很容易导致顾客分散,最终所有的商店都可能关门大吉。
,当然,这种情况也是相当极端的,但加盟时必须注意,加盟企业要保证加盟店的区域独特性
是我们所说的拥有商圈担保的意思,即不在某个商圈内开设第二个分支机构。因此,必须非常清楚企业家要保护的商业圈的范围有多大。
08
缺乏有竞争力的后续产品
为了继续繁荣和长期经营,关联企业必须不断开发有竞争力的后续产品,使其产品能够满足不同消费者的需求
初创特许经营者在考察项目时,必须重点了解产品研发基地和过去新产品的更新状况。确保品牌有强大的新产品后续研发能力
09
后续服务是0
初创加盟商。在初步协商期间,受许人将承诺全力支持。
,但实际上可能会有这样的情况:关联公司从互联网或其他关联公司获得所谓的培训资料,只需修改后发给您再次阅读,对关联商店的后期运营没有影响。当你真正开始创业时,他不会在意你是否有大问题,因为你已经付了所有的钱。
10
参与企业能否提供可靠的方案保证产品口味的一致性
一些餐饮参与项目仍然高度依赖产品口味的一致性无论附属企业是否统一提供原料或配方,都能更好地保证产品口味的一致性。
和一些加盟企业要求初创企业自己购买原材料。如果你可以自己购买,你如何保证产品的质量?如何保证口味的统一?如何控制产品成本?以
为例。例如,在检查期间试图加入该公司的初创特许经营商在现场制作的饮料质量良好,值得加入。加盟商建议售价15元,但原材料是自己购买的。当你实际操作时,你会发现原材料的成本非常高。与此同时,在7号线或8号线的一个小镇上,销售价格已经很高,留给你的利润空间非常小,这使得你的商店经营困难。
总结了
的所谓联盟,事实上,它只是为了借助品牌的力量在早期获得更多的支持,更容易、更迅速地走上正确的轨道,并加快盈利的过程。如果这个品牌到处都有“坑”,怎么能被借用呢?
但是另一方面,世界上没有免费的午餐。既然加入了,借助品牌的力量,我们自然也要为品牌企业做出贡献,比如联盟费和利润。只有这样,我们才能实现双赢,合作才会更持久!
加入风险投资联盟前的所有工作都不可忽视。我希望这个“反坑策略”在仔细阅读后会对你有所帮助。