一年的计划在于春酒

中国一年有几个主要节日，如春节、端午节、中秋节等。因为人们重视这些节日，他们总是喜欢和亲密的朋友喝几杯。这一习俗自古以来就存在，一直延续到今天。久而久之，形成了独特的中国传统节日酒文化，如端午节喝“菖蒲酒”，重阳节喝“菊花酒”，春节喝“春酒”等。

春节是中国最重要的节日，具有中国传统文化的特色，包括喝春酒、吃年夜饭等重要习俗。

关于春酒，早在《诗经·幽风》中，就有一首诗“此春酒，以中眉命”，后人就用“春”字作为酒名晋代陶渊明的诗《河柳柴三》说:“谷中之风转忧为忧，春水解饥为渴。”“春醪”指的是当时生产的一种名酒。唐代司空图的《诗品·雅》中有“玉壶置春，草堂享雨”的描写，其中的“春”也指酒。

北周诗人在一封信中写道:“郑丹恶酒之君在新的一年里将长命百岁。”白烨有题词，胡椒花一朵接一朵。”这首诗指出，喝春酒不仅是为了庆祝节日，也是为了驱除邪灵，延年益寿。

年农历除夕除夕晚宴一直是亮点。北方的饺子、南方的饺子、鸡、鸭、鱼和压岁钱都是必不可少的。除夕晚餐时喝一点酒也能给春节增添许多欢乐！此外，春节晚餐后，还有喝酒和守夜的习俗。在第一个月的第一天，在一些地方，人们通常不出门，从第一个月的第二天开始，他们开始顺道拜访并让客人上门。主人把已经准备好的美酒佳肴放在桌子上，倒上酒，一起庆祝新年。

不仅在当代，而且在古代各朝代，都有许多与春节和酒有关的礼仪:

早在西周时期，我们的祖先就带着酒和小羊聚在一起，在辞旧迎新的时候庆祝和祈祷丰收，从而开辟了新年饮酒的途径。到了汉代，“年”已被定为法定节日，春节期间饮酒已成为一种普遍的习俗。

在唐代，春节期间，皇宫举行豪华宴会，并提供音乐，舞蹈和饮酒订单招待客人。无论是皇室还是普通人，新年饮酒不再是一种防疫和治疗，而是增加了一种新的含义。对于一个热闹的庆典来说，葡萄酒也成了娱乐的道具。

在北宋，农历新年通常要求一天喝两次酒。除了家人晚上坐在一起喝酒庆祝新年，邻居们也在白天互相邀请喝酒，这意味着“不要老了”除了喝酒，邻居们还互相喂酒和食物，这就是所谓的“一年一餐”

宋朝以后，在新年期间，不仅喝酒有帮助，而且出现了许多创新的娱乐节目，其中最受欢迎的是掷骰子。成年人坐在一起喝酒，而孩子们放鞭炮。放完鞭炮后，他们缠着成年人要压岁钱。自清代以来，酒已成为传达感情的使者，赋予了更多的社会功能。在新年期间，携带好酒和赠送礼物庆祝新年的习俗一直延续到今天。

虽然

现在很少探亲访友，但在家喝几杯也不错，所以应该多注意购买饮料:

购买渠道

购买要选择一个全牌照、固定地点、信誉好的商店、超市或集贸市场，尽量不要在流动摊贩中购买

信息完整性

购买

时，应注意检查包装上的生产日期、工厂名称和地址、防伪标识等信息，并要求经营者开具与其营业执照相符的正式发票如果您购买散装酒，您还应该检查散装酒容器是否标有产品名称、工厂名称和地址以及生产日期等。

高档假酒

如果你打算购买名酒，消费者最好事先了解这种酒的相关消费知识，以免购买伪劣的、“近名牌”假酒。

“山寨”名酒

“山寨”名酒，顾名思义，就是一些营利性的酒商为了获取巨额利润而扮演一个边缘角色，把出售的酒当成一个类似名牌酒的名字，或者伪造名牌酒的品牌名称，而纯粹冒充名牌酒。目前，没有比拉菲、五粮液和茅台更有名的品牌被复制了例如，“拉菲帝国”、“拉菲家族”和“黄金拉菲”都是典型的假货特别重要的是要注意到，一些葡萄酒商使用原装的瓶子、塞子和标签来“制造真正的瓶装假酒”。生产的假酒非常逼真，因此很难辨别。因此，他们在年底购买葡萄酒时仍然选择常规渠道。

勾兑假酒

这种饮料一般都是粗制滥造的，消费者很容易辨认出来。一般来说，假冒伪劣酒的外包装陈旧，商标模糊，封口简单，酒类标签上的条形码、生产日期、批号和防伪标识不完整。假酒瓶的底部通常容易沉淀物质，葡萄酒标签上的信息也有很多缺陷。一些假冒的外国葡萄酒缺乏中国甚至英国的背包。

假

in

错误地将生产的葡萄酒标记为“陈酿10年”和“陈酿50年”。它把根本没有陈酿的葡萄酒宣传为陈酿葡萄酒，并在陈酿的概念中扮演重要角色然而，大多数普通消费者缺乏识别它们的能力。一些消费者甚至认为老葡萄酒一定比新葡萄酒更好，从而被葡萄酒年的概念所欺骗。