与人相处的动物有哪些_常用动物性蛋白质血粉有哪些特点？

原题:常用动物蛋白血粉的特点是什么？

动物蛋白饲料，包括水产、畜禽屠宰副产品，是一种很好的蛋白饲料。其特点是蛋白质含量高，氨基酸组成好，适合与植物蛋白饲料搭配。钙和磷含量高，都是有效磷。富含多种微量元素；维生素b，尤其是核黄素和维生素B2，含量相当高，还含有动物蛋白因子，包括维生素B12，它能促进肉鸭对营养物质的利用。此外，动物蛋白饲料不含粗纤维，可利用能量高。

(1)血粉是一种良好的动物蛋白饲料，由动物屠宰后的废弃血液加工而成根据不同的生产工艺，血粉可分为几种类型，如蒸干血粉、速干血粉、喷雾干燥血粉等。干燥方法和温度是影响血粉营养价值的主要因素。持续高温会导致大量赖氨酸变性，影响利用率。速溶干燥和喷雾干燥质量较好。此外，还有发酵血粉、酶血粉、无血红素饲料等。其营养特性如下:

①粗蛋白血粉的粗蛋白含量很高，达到80%~90%，高于鱼粉和肉粉其氨基酸组成的特点是赖氨酸含量高，为7% ~8%，高于普通鱼粉，亮氨酸含量高(约8%)从相对含量来看，精氨酸含量很低，因此与花生仁饼和棉仁饼配合使用可以提高饲喂效果。血粉最大的缺点是异亮氨酸含量很少，几乎为零，在调配时要特别注意满足异亮氨酸的需求。此外，血粉中的蛋氨酸和色氨酸也较低。总之，血粉是一种高蛋白饲料，也是一种氨基酸极不平衡的饲料。

②热血粉的代谢能水平因加工工艺不同而不同普通干血粉溶解性差，消化率低，代谢能值为8.6兆焦耳/千克，而低温真空干燥的干血粉消化率较高，代谢能水平可达11.70兆焦耳/千克。

③维生素和矿物质血粉不像其他动物蛋白饲料那样富含维生素B12和核黄素，例如核黄素含量仅为1.5毫克/千克矿物质的钙和磷含量很低，但它含有许多微量元素，如铁、铜、锌等。铁含量是所有饲料中最丰富的。