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推出的“日常坚果”品牌发展迅速。目前，已有100多家制造商涉足这一领域。
“每日坚果”引发品牌大战
。现在，当你走到大型超市的坚果货架上，你会发现最大的卖家不再是传统的油炸食品的大包装，而是一个小包装的非添加健康食品“日常坚果”,其中混合了几种干果和坚果。
“日常坚果”不是指某个特定的品牌，而是商家在营销和包装后推出的一种新的食品概念。2016年，由卫生和计划生育委员会发布的《中国居民膳食指南》将坚果和种子食品纳入日常膳食结构表，建议所有人每天应食用25-35g大豆和坚果食品。因此，以健康营养为重点的混合坚果产品，如“日常坚果”，开始大量涌入市场。
消费市场潜力
青岛瓦隆食品有限公司是2015年第一家推出“日常坚果”产品的公司由于“日用螺母”制造工序少，加工工艺简单，适合大多数人，吸引了许多企业纷纷进入市场。
仅在2016年，推出“日常坚果”产品的品牌就呈现出几何倍数的增长。目前，已有100多家制造商参与了“日常坚果”产品的生产和研究。
据统计，中国“日用坚果”的市场规模约为65亿元。类别占互联网上坚果产品总数的20%以上，整个网络的市场规模已经超过12亿元。业内人士分析，“日常坚果”产品的增长率已经超过200%恰佳食品推出的
“每日坚果黄包”占陈文静食品公司全年总销售额的25%以上。恰佳食品副总裁王斌认为，消费者现在追求健康，关注生活质量，“小黄包”的推出正好迎合了当前的市场需求，迎合了消费升级的趋势。
除了传统的炒坚果公司如茶茶、元叶、姚之妻、老果园农、瓦隆外，网上三大红色品牌如松鼠、味蕾、梁士奇，以及综合零售食品公司如中粮、好记店、股份，甚至拳师马、方便蜂都推出了自己的“日常坚果”就连美国老牌巧克力公司好时(Hershey)也在“入乡随俗”，希望得到一块“日常坚果”，并开发出巧克力、干果和坚果的混合物。
经济学家宋清辉告诉记者，在健康零食和代餐的背景下，企业纷纷开发“日常坚果”,以引领坚果消费新高潮，将消费者对零食的健康需求转化为企业利润。
同时，宋清辉还指出，“日常坚果”仍处于初级分类阶段，远未形成有效的品牌效应，离爆发成长期还有很长的路要走。
花式销售不同于
从购买“日常坚果”的消费者的角度来看，儿童、妇女和孕妇构成了“混合坚果”消费的主力军这一群体不仅特别需要补充坚果的营养，而且还与产品的营销和推广密切相关。
的记者在淘宝上看到，一些品牌会在产品标签上专门标注“孕妇专用”、“好礼物”和“办公室必备”等字样，以吸引消费者购买袁女士去年刚生完孩子，她告诉记者，自怀孕以来，她每天都吃“坚果”。“虽然这是一种小吃，但配料看起来更健康。与以前的坚果不同，其他调味品是不添加的，对孩子的发育也无害。”一些网民说他们最喜欢购买草药产品，因为产品的代言人是他们的偶像明星效应驱动的粉丝经济让坚果生产商找到了一个更有针对性、更稳定的消费群体，因此他们投入巨资邀请受欢迎的明星为自己代言，或者投放大量嵌入广告。
《三只松鼠》在最近火了的热门电视剧《欢乐颂》、《小丈夫》、《好先生》、《小快乐》中植入广告。它的产品不仅经常作为道具出现，而且还有一些周边产品，如对话、吉祥物和枕头，都是指“三只松鼠”。草的味道更像是古装剧中女主角的致敬和品牌的标志。观众觉得他们没有和解。由于这些受欢迎的电视连续剧的正面提及显著增加，植入方法并不令人反感，并且它们的品牌商誉也在增加。
同时,“三只松鼠”也采取了品牌个性化推广策略借助于主人文化和三只可爱松鼠的形象，主人文化和消费者之间的关系可以缩小。品牌变得亲切真实，用户体验更强，产品回购率更高。
仔细看来，这些营销方法虽然花哨，但都不是为了培养消费者的购买习惯用健康无害的产品理念来迎合当代年轻人的养生心态广告中的“每天一包”同样受欢迎。
智虎网友达兰认为“每天吃坚果”是一种休闲小吃，所以少吃也可以，但吃不一定健康，宣传噱头比实际效果更大
产品趋向于同质
无论是网络红色品牌还是从传统坚果油炸行业起步的品牌企业,“日常坚果”中的食品含量实际上是相同的
B站的博主“大胃艾伦”曾对8种“日常坚果”进行过产品评估她得出结论，几乎每个家庭都使用蓝莓、小红莓、葡萄干、杏仁、腰果、杏仁、腰果和其他食物。不同的是，一些品牌使用价格更高的坚果，如开心果、榛子和夏威夷坚果，相应地，他们的产品价格会更高。一些
品牌将在包装技术上进行创新。例如，白草味觉最近为自己发明的“锁定新鲜包装”包装技术申请了国家专利。据说“鲜锁包”能把干坚果和湿坚果分开，坚果的干含水量可达14%~20%，因此味道会更甜，坚果会更香更脆。
商户真的付出了很多努力。然而，消费者的注意力仍然集中在产品数量不足、低成本性能和新鲜成分上。包装技术的创新似乎不是消费者喜欢自己品牌的直接原因。
此外，由于制造工艺简单，一些黑心车间使用大牌包装，用劣质原料加工生产，然后变成高档昂贵的“正品”包如果消费者意外购买假冒食品，饮食问题也会对品牌形象产生负面影响
虽然很委屈，但这也是品牌急需关注和监督的地方
尼尔森零售研究数据显示，中国24个城市超市坚果类产品销量保持快速扩张趋势，市场份额持续扩大。其中，卧龙、洽洽、好品店、白草风味、赖艺股份等企业无一例外，“日常坚果”被列为战略竞争类别。
很明显,“每日坚果”市场正在获得动力，如果要进一步发展，仍有很大的改进空间。食品升级、口味改善、价格设定、消费情景、品牌创新等诸多方面都不应被低估。(刘晶)
