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而且，火锅的范围极其广泛以辛辣为主的川渝麻辣派并不像市场上的红色麻辣派那样占据完全的主导地位。不同于四川和重庆，那里的湿度很大，需要辛辣和新鲜的香味来调节体内的湿度，中国的许多其他地区实际上都有自己的火锅烹饪方法的地方特色。
“沸腾，火锅”是一部小型纪录片，专门介绍不同口味和风格的火锅的制作以及火锅周围的风土人情
每隔10个季节通过一个地区最具特色的店铺和顾客的喜好介绍一些最具特色的当地火锅形式，然后通过这种形式简要介绍当地的风俗。那些热的、似乎用食指移动的东西激起了被困在家里不能出门的观众的味蕾！
继承了“舌尖上的中国”系列的制作理念，“沸腾火锅”的摄影延续了推镜和慢动作的方式，展现了食品原料在加工过程中的拉伸和任性。添加灯光来对比汤的颜色，在家里的热锅汤的底部在它的镜头下特别有吸引力。
与此同时，火锅店的热闹气氛，平白赢得了更多的食客！
，但是，由于空间限制，“沸腾火锅”也有明显的缺点
挖掘和引入火锅不够深，因为全套服务太短。此外，每个火锅的代表性不足
剧组选择的当地代表性火锅与城市宣传电影非常相似，后者简单介绍了一家网络红店。选定的商店和代表性的火锅没有充分的城市代表性。因此，作为噱头就足够了，但作为介绍当地文化和习俗的代表，就不够有代表性了。
因此，主题选择看起来相对狭窄。如果你是当地居民，你会对这些不太有代表性的商店名称和工艺感到困惑，说——我在这里已经这么多年了，我不知道这家商店和这种工艺是不是真的！
此外，整体拷贝和主题都非常仓促。内容有些肤浅，没有深入介绍不同地方火锅的精髓。总的叙述是肤浅的，有点肤浅！
“沸腾的火锅”在每一关的开始都有很多噱头。它使用一个纹理化的镜头来介绍那些非常时尚的烹饪火锅的方法。然后它不会立即介绍当地的风俗如何滋养火锅制作过程或影响过程中的变化。取而代之的是，这将和街头采访一样，截取店里顾客同样的赞扬和吹嘘。访谈的主题太随意，对话中没有太多关于火锅的知识和理解。其中许多都是饭后称赞厨师的常用语气，没有实质性的意义。不要害怕在中午在商店的广告中做介绍，而不是推销这种火锅配方！
然后，在一则广告之后，强制使用火锅来升华当地人的生活，以火锅对当地人的生活有多重要结束然而，这个话题的非普遍性使得当地人不一定知道这家店的特点。
此外，整体介绍仍浮于表面。没有足够新鲜的介绍点，关于火锅的知识点和介绍点和以前的食物纪录片一样。“潮汕人爱火锅源于对美食的热爱，重庆人爱火锅源于对幸福的追求”的说法缺乏足够的理论支持，成为一句空话。而且，这样的抒情赞美太多了，进一步降低了故事的整体性，使得短短十几分钟的短片有明显的空洞和分裂感，不是一个完整的整体！
，因此，这部电影必须受益于相对生活范围由于流行病。观众被锁在家里，快要疯了。在他们有耐心追查之前，很难在这些场景中看到开胃的火锅食谱。如果把
放在一边，估计多彩的生活将被埋葬！
#火锅#麻辣#潮湿
“烧酒吧，火锅”是一部小型纪录片，致力于制作不同口味和风格的火锅以及全国各地火锅的风土人情。
每隔10个季节通过一个地区最具特色的店铺和顾客的喜好介绍一些最具特色的当地火锅形式，然后通过这种形式简要介绍当地的风俗。那些热的、似乎用食指移动的东西激起了被困在家里不能出门的观众的味蕾！
继承了“舌尖上的中国”系列的制作理念，“煮火锅”的摄影延续了推镜和慢动作的风格，展现了食品原料在加工过程中的拉伸和任性。添加灯光来对比汤的颜色，在家里的热锅汤的底部在它的镜头下特别有吸引力。
，加上火锅店的热闹气氛，平白赢得了更多的食客！
，但是，由于空间限制，“沸腾火锅”也有明显的缺点
太短，无法深入挖掘和介绍火锅。此外，每个火锅的代表性不足
剧组选择的当地代表性火锅与城市宣传电影非常相似，后者简单介绍了一家网络红店。选定的商店和代表性的火锅没有充分的城市代表性。因此，作为噱头就足够了，但作为介绍当地文化和习俗的代表，就不够有代表性了。
因此，主题选择看起来相对狭窄。如果居住在该地区的居民听到这些不太有代表性的商店名称和工艺，他们会感到困惑，并说——我已经在这里这么多年了，我不知道这家商店和这种工艺是否真实！
此外，整体拷贝和主题都很仓促。内容有些肤浅，没有深入介绍不同地方火锅的精髓。总的叙述是肤浅的，有点肤浅！
“沸腾火锅”在每个阶段的开始都有很多噱头。它使用纹理透镜来介绍那些非常时尚的烹饪火锅的方法。然后它不会立即介绍当地的风俗如何滋养火锅制作过程或影响过程中的变化。取而代之的是，这将和街头采访一样，截取店里顾客同样的赞扬和吹嘘。访谈的主题太随意，对话中没有太多关于火锅的知识和理解。其中许多都是饭后称赞厨师的常用语气，没有实质性的意义。不要害怕在中午在商店的广告中做介绍，而不是推销这种火锅配方！
然后，在一则广告之后，强制使用火锅来升华当地人的生活，并以火锅对当地人的生活有多重要而简短地结束然而，这个话题的非普遍性使得当地人不一定知道这家店的特点。
此外，总体介绍仍然是肤浅的。没有足够新鲜的介绍点，关于火锅的知识点和介绍点和以前的食物纪录片一样。“潮汕人爱火锅源于对美食的热爱，重庆人爱火锅源于对幸福的追求”的说法缺乏足够的理论支持，成为一句空话。而且，这样的抒情赞美太多了，进一步降低了故事的整体性，使得短短十几分钟的短片有明显的空洞和分裂感，不是一个完整的整体！
，因此，这部电影必须受益于相对生活范围由于流行病。观众被锁在家里，变得疯狂。在他们有耐心追查之前，很难在这些场景中看到开胃的火锅食谱。如果把
放在一边，估计多彩的生活将被埋葬！
