佳贝艾特羊儿童奶粉怎么样_瞄准千亿美元儿童营养市场，「Else Nutrition」推出100%植物配方婴儿奶粉

蔬菜奶威胁牛奶市场

美国农业部数据显示，美国人均液态奶消费量在过去20年下降了26%，市场仍在萎缩。与此同时，蔬菜奶迅速爆炸，燕麦、大豆、亚麻、椰子、腰果和其他牛奶替代品受到消费者的广泛欢迎。

以色列新的植物品牌“Else营养品”也对此方向持乐观态度，并推出了100%植物配方婴儿奶粉，为年轻父母提供牛奶替代品。为了避免乳糖不耐症、过敏等问题，Else营养配方不含大豆、激素、抗生素、防腐剂等。主要原料是富含蛋白质的杏仁和荞麦，而碳水化合物由木薯提供。该产品将于今年春天首次在美国上市。

目前，爱思营养已在美国、澳大利亚、以色列、日本和欧洲获得产品专利，并在50多个国家申请专利。其他营养控股公司已在加拿大多伦多证券交易所上市。新创新基金本月宣布，Else Nutrition将持有该公司约11%的股份，并追加575万加元的战略投资。

Else营养官方网站插图

相关市场数据显示，2025年全球婴儿食品和配方奶粉市场规模将增长至1200多亿美元，年增长率为7.3%

其他营养公司的联合创始人兼首席执行官哈穆塔尔·伊扎克说，父母们正在寻找动物奶和豆奶以外的产品。否则营养希望成为儿童营养市场的长期解决方案。目标用户是患有过敏症的儿童和不愿意选择动物乳制品的纯素食家庭。

，Else营养计划与健康集团建立分销关系并加快新市场的开发，健康集团将在法国、澳大利亚、意大利、中国大陆和中国香港销售Else营养产品。河间集团CEO莱蒂霞·加尼尔(Laetitia Garnier)表示，近年来，动物福利宣传和素食主义正在兴起，市场上既能满足适当营养又能满足这部分消费者需求的产品太少了。

近年来，全球市场出现了许多快速增长的植物奶品牌，如达能在2017年以125亿美元收购的丝绸、涟波食品、奥特利、加州农场等。在中国，已有36个氪星人报道建立了植物蛋白饮料，如液体坚果等。