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中国质量新闻网消息为有效恢复疫情防控期间市场经营者的工作，晋中市榆次区市场监管局在严格监管和整体推进的基础上，发布了《两个指导意见》，全面协助餐饮业和食品流通行业恢复工作。
《榆次区机关、企业、事业单位防疫期间餐饮业和食堂恢复工作指导意见》从业务要求、经营模式、人员管理、环境卫生、加工操作、配送、监督管理等七个方面为防疫期间餐饮业和食堂的恢复提供了具体标准，确保防疫和食品安全的“双保证”，实现防疫和发展的“双落实”。
《榆次区超市和便利店防疫期间恢复工作指导意见》从超市便利店经营管理、环境卫生要求、加强清洗消毒、加强员工健康管理、落实食品安全管理制度、加强监督管理等六个方面进一步明确了食品流通行业防疫期间恢复工作的具体要求，进一步强化了管理主体责任和监管责任的“两条责任”，构筑了防疫和食品安全的“二道防线”。(责任编辑:广岛)
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