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一场流行病扰乱了2020年的平静生活。疫情的突然爆发以及传染性极强、抵抗力和免疫力相对较差的老人和儿童成为“冠状病毒”入侵的主要目标。许多家庭呆在家里，以确保他们不被感染，但除了消毒和通风，这也是一个很好的方法，以加强他们的免疫力和抵抗力，通过饮食。
那么哪些食物是增强免疫力和抵抗力的首选？妈妈们可以先选择这五种菜肴，它们不仅美味持久，还能增强孩子的免疫力。让我们一起来看看
1。豆类食品
人体的食物健康离不开谷物，其中豆类营养丰富豆类含有大量的锌和铁，这不仅可以改善贫血，而且对儿童的智力有很大的好处。
其次是豆类，含有大量维生素，可以提高人体免疫力对于豆类食品，在流行期间，你可以选择易于储存的大豆、绿豆和豆腐干。
2。真菌食品
真菌食品含有极其丰富的微量元素，可提高人体免疫力和抵抗力菌类食物有很多种，如金针菇、杏鲍菇、香菇、平菇等。在流行期间，寄宿家庭是学习如何烹饪各种菜肴的最佳时机。为什么不快点做，做一顿美味健康的菌类晚餐，一举两得呢？
3。高蛋白食物
蛋白是人体不可缺少的物质，维持人体的基本活动摄入蛋白质食物可以增强人的抵抗力和免疫力。有许多高蛋白质含量的食物，如我们常见的鸡蛋、猪肉、牛肉、鱼等。这些配料非常普通，容易烹饪。例如，红烧猪肉、腌鱼、煮牛肉和其他菜肴，如果烹调随意，都很受欢迎。
但是有一点要提醒大家，在烹饪的过程中，不完全煮熟的肉，很可能会有寄生虫，所以为了你和你的家人的健康，吃肉之前一定要完全煮熟哦
4。蔬菜和水果
新鲜的蔬菜和水果可以为人体提供必需的维生素和矿物质，蔬菜和水果含有大量的膳食纤维，可以改善便秘。在流行期间经常食用蔬菜和水果可以有效地增强体质，并产生一定的抗病毒能力。普通蔬菜、胡萝卜、黄瓜、苹果、香蕉和葡萄都是很好的选择。
5。酸奶益生菌食品
酸奶几乎是每个家庭必备的乳制品。酸奶中的益生菌可以促进肠胃的消化和吸收，有助于排便。此外，乳制品的摄入也能增强人体免疫力。在流行期间，在家里储备益生菌饮料是非常有益的。
在这场流行病中，抵抗和免疫是武器。谁有强大的抵抗力和免疫力谁就是国王。除了这些饮食建议之外，每个人还应该注意经常洗手，多锻炼以增强日常生活中的抵抗力。只要全国人民团结一致，相信我们能赢得这场战斗，春天就一定会到来！
