为了督促企业落实防疫和控制的主要责任,确保企业职工的生命安全和健康,江西省九江市莲溪区市场监管局新港分局安排职工集体全面安排辖区内集中用餐单位的复工时间和劳动力,并要求企业主动举报。2月20日,分局组织执法人员对辖区内两个复工企业——九江有色金属冶炼有限公司和九江上丰水泥有限公司单位食堂的防疫和食品安全工作落实情况进行了现场检查。
执法人员已逐项认真检查了持证上岗、从业人员健康管理、落实食品原料需求、食堂环境卫生、食品加工生产管理、食品留样、环境卫生等内容。
同时,结合疫情防控的实际情况,执法人员重点检查企业单位食堂是否落实了疫情防控,重点检查企业单位食堂是否对员工进行了日常体温检测,食堂是否定期消毒,所有在岗员工是否戴口罩,就餐制度是否落实,就餐是否分批次进行等。
将进一步做好疫情防控工作,执法人员要求企业做好返乡人员的触排工作,检查厨房人员和餐饮人员是否有近期在疫情严重地区出差的历史。严格要求厨房员工和餐厅员工佩戴口罩,实施温度检测并做好记录,切实加强员工健康管理;严格执行食品采购进货查验、需求票需求卡制度,确保产品来源可追溯,严禁采购活禽和野生动物或采购无合法来源、未经检疫或检疫不合格的肉类和肉制品;继续做好就餐人员就餐制度,分批就餐,鼓励员工打包就餐,禁止集体用餐,禁止面对面用餐
下一步,新港分公司将继续做好企事业单位食堂的现场检查工作,确保防疫期间广大人民群众的食品安全(桂如彬,江西省九江市莲溪区市场监管局新港分局)(责任编辑:66)