红谷滩新区疫情防控_红谷滩新区市监局助推疫情期间餐饮食品行业健康有序发展

南昌新闻网2月25日记者获悉，截至2月24日晚12时，红谷滩新区已有5100家企业入册，101343人复工复产。随着企业复工复产数量的不断增加，红谷滩新区市监察局秉承省、市疫情指挥部的精神，严格按照市监察局颁布的疫情期间餐饮服务复工复产监管要点，对餐饮业实施各项监管。

引导餐饮业有序恢复工作

通过企业访谈、发放宣传传单、电话通知、微信群发通知等形式，宣传疫情期间餐饮业恢复工作和恢复工作的要点和注意事项，并通过“甘福通”和疫情总部等平台引导其申请恢复工作和备案，24小时给予审批。恢复工作的食品和饮料行业都将开展外卖业务，不允许在课堂上用餐。目前，辖区内的小型餐饮业禁止复工备案和开业。

履行行业主管部门的职责，护送企业

红谷滩新区市监察局收到新区备案清单后，立即组织各基层分局人员到餐饮食品企业进行现场审核，并从防控机制到位、员工调查到位、设施材料到位、内部管理到位四个方面对企业进行检查只有通过企业复工复产备案和行业主管部门现场检查的相互结合，复工复产企业才能真正走上恢复生产的良好轨道。

红谷滩新区市政监察局在严格按照当地政府的指示，作为行业主管部门履行监管职责的同时，与有属地责任的乡镇、街道办事处和社区密切配合，争取他们的协助和配合，有效促进当地经济的健康发展，取得更好的防治疫情效果。

准确政策分类监管

按照市局颁布的“企业食堂七检”制度，对企业单位食堂管理进行现场检查主要对企业食堂清洁消毒保洁、餐饮管理、人员健康管理、餐饮需求卡票、餐饮运营标准、设施设备维护、洗手和淘汰互留样品、落实错时就餐、餐饮制度等方面进行重点指导和规范小型超市和杂货店的监管应通过电网领导的动态监管和村、镇、街道、社区的有效配合来进行。各基层分局的网格化管理员每天带领摄制组在道路上巡逻监督，以区分各门店是否具备防疫条件。乡镇管理办公室协助关闭不符合防疫条件的便利店、杂货店和其他业户。社会餐饮的有序监管基层分局接到新区上报的餐饮和食品经营企业名单后，立即携带外卖餐饮业现场检查单和食品行业日常食品安全监管单两种形式到餐饮或食品经营企业现场进行现场检查和检查，督促企业两者都抓。他们不仅要做好防疫工作，还要做好食品安全管理工作。这两方面都不应该有问题，以确保安全有序的发展。

自2月10日各省市下发《企业复工复产批复》以来，我局规范和引导了南昌轨道交通集团公司、江西中广传媒集团有限公司等一大批重点企业单位食堂恢复正常经营，共计93户。肯德基、麦当劳、卡拉多等多家知名品牌连锁外卖餐饮企业共190户恢复运营，255户恢复运营，红谷滩新区餐饮行业开始展现活力。