2年7月7日,福建省市场监督管理局发布了《福建省电子商务与同城快递经营者建议书》。美国代表团积极响应,优化配送模式和方式,大力推动全省餐饮商家“无接触、无后顾之忧”配送,保障配送人员和消费者的健康权益。
2年21日,福建省第一个“无接触、无后顾之忧”的商业联盟正式成立,并在美国外卖平台上正式推出这一次,全省近万家餐饮单位成为第一批联盟会员商户。商家表示,他们将继续升级整个外卖流程的安全配送,以满足更多市民的需求。
卡了解外卖食品的所有安全信息。据悉,1月26日,美国集团率先在全国范围内推出“无接触、无后顾之忧”服务,得到了全行业的响应。“非接触式安心递送”服务是指一种安心递送模式,在这种模式下,在商家端和递送端以“电子卡+物理卡”的形式,以更加透明的方式向用户呈现诸如厨师、包装者、乘客的健康状况和餐盒消毒等安全保护信息,在非接触式分发的基础上,骑车人和用户协商将食物放置在指定位置,避免面对面接触,从而确保无接触,并在整个过程中实现食品安全信息的视觉可追溯性。这不仅可以降低人员流动带来的病毒感染风险,还可以确保用户和乘客在用餐过程中的安全。
对于许多接受外卖的顾客来说,他们知道的第一件事就是用餐时配置的“安心卡”。据了解,该卡记录了商家的包装者和乘客的健康信息。每天,商家的食品安全负责人(或指定人员)将测量并记录包装人员的体温,并如实建立员工健康台账。如果员工的体温和身体状况正常,符合岗位要求,商户将在打包机栏中填写员工姓名和体温数据。在乘客进餐前,商家还将测量乘客的体温,并在“乘客卡”栏中填写相应的信息。
目前,美国外卖供应商推出了电子“安心卡”和纸质“安心卡”商家可以通过在外卖店后面的网上填写人们的体温信息来生成电子“安心卡”,或者在网下打印纸质“安心卡”,供用户在用餐时查看。

(美国代表团提供照片)
福州永和(仓山万达店)负责人林表示,坚持每天填写“安心卡”,消费者海外销售安全感逐渐增强。目前,商店的外卖已经恢复到爆发前的60%水平。
”我们更喜欢该平台的电子“安心卡”,并希望这一措施能在未来疫情结束后继续实施他说,收银员每天早、中、晚三次输入电子“安心卡”,简化了手写程序,极大地提高了市场恢复后的送餐效率。
是厦门市新建的大型商业综合体。厦门万象城的管理层还为超市、餐饮和其他商业领域的经营者统一制作了外卖“安心卡”。卡片上记录了采摘者、经销商或食品生产商、包装商和经销商的具体姓名。超市负责人钟女士表示:“为了保障市场供应,做好防疫工作,在市场监管部门的指导下,我们积极推动通过第三方外卖平台订购商品,并由骑车人进行非接触配送。一张“安心卡”附在上面,这样顾客就可以安全地购买生活用品而不用离开他们的家。“
雪中送炭”受疫情影响,全省传统堂食饮料企业普遍面临困境。福建省餐饮协会常务副会长翁桂明表示,目前,协会已建议会员单位引入无接触安心递送服务,并加入“无接触安心递送”联盟,以此为契机,尽快改造网上餐饮,满足当前市场需求

(美国任务供应图)
“餐厅短期内无法恢复,外卖服务已成为餐饮服务企业的重要支持点泉州一品馆餐厅运营经理潘先生说:“作为餐厅的负责人,我坚持对经营场所、包装用具等进行最严格的消毒和检查。每天销往国外。然而,不可避免的是,在疫情期间,一些消费者仍然对外卖食品的安全性存有疑虑,而“安心卡”和非接触式分发帮助我解决了这个问题。"在
疫情之前,泉州一品店的正常日订单量在70-100之间。现在,依靠“安心交付”的交付服务,它可以维持大约一半的订单数量。“在现阶段,我们仍将重点放在单人外卖上,我们还将考虑扩大企业规模,以便日后订购套餐。但无论采取何种形式,我们都将坚持“非接触式用餐”的定点定位,严格填写“安心卡”信息,这不仅保护了消费者的知情权,也保护了员工和乘客的生命、健康和安全。"

(美国集团供应图)
“为了帮助新老餐饮企业尽快恢复在线服务和运营,美国集团交付部在福建投入了专项支持资金。新老网上业务将每天从平台获得高额业务补贴和免费网上推广,所有联盟业务将免除2元以上的分销费。”据美团外卖相关负责人介绍,美团外卖还将利用在线餐饮服务平台提供独家智能服务解决方案,帮助传统餐饮企业实现数字化业务转型,打造“下一代门店”,匹配高质量的流量支持和区域曝光,拓宽收入渠道
重返工作岗位和重返工作岗位美国集团外卖帮助商家过冬
单手抓防控,单手抓生产,这是当前应对疫情的主要基调从本周开始,各行各业开始逐步恢复工作,重返工作岗位的浪潮即将到来。面对消费者需求的重新出现,餐饮人员应如何确保安全运营?“不接触”成为关键词
以厦门为例,再就业需求增长迅速。根据日美外卖集团2月12日发布的“非接触式配送报告”,平台“非接触式配送”订单中多人用餐的比例大幅上升。1月26日至2月8日期间,美国5人以上的外卖比例增长了73.2%,厦门的增长率达到134%,为全国最高。

(美国制图协会)
从下周开始,福建各地将加快恢复工作和生产的步伐,随之而来的是餐饮需求的快速增长一家餐饮企业的负责人黄先生透露,人们仍然对聚会大厅的食物感到担忧,并试图设计和完善餐饮设施。此外,预计外卖订单将快速增长。我们也在积极调整我们的产品,以满足每个人对外卖的需求。
据报道,美国外卖集团已与优质商家联手,通过直接喂食、工作餐和外卖等方式确保返回员工的就餐,并设立了特区,通过各种措施吸引返回员工订餐,如流量、补贴和免费送货。
“我们支持在第三方在线订餐平台上使用非接触式配送、安心卡和团体订餐等措施,有效满足返乡工人的团体订餐需求,更好地支持厦门企业恢复生产。”厦门市食品安全办公室相关负责人表示:“在疫情防控期间,发放放心卡可以让消费者获得外卖食品生产和配送人员的健康信息。下一阶段,我们还将制定行业组织网上外卖的“食品安全印章”标准,以更好地保障群众用舌头的安全。”