星巴克图标_星期三查餐厅｜复工后普通餐饮店防疫工作咋样？今天我们查了星巴克、红荔村和永和大王

见深圳客户深圳新闻网2020年2月12日(见深圳客户，深圳新闻网记者曾建新张佳俊)许多餐饮企业回到工作岗位后纷纷开门营业。那么，从防疫和控制的角度来看，他们是如何确保膳食安全的呢？12日上午，由深圳市市场监督管理局组织的“周三餐馆检查”启动了第八阶段防控疫情专项行动。视察了福田区新沂路的餐饮商店。目前，新沂路上近50%的餐饮商店都在营业

星巴克前面有一个“代码扫描列表”

星巴克在星巴克门前设立了“代码扫描列表”。商店的工作人员需要一天三次监测他们的体温。记者在现场发现，星巴克门前放置了一个醒目的“代码扫描列表”展示板。星巴克的APP附在展示板上，方便顾客拿起手机扫描和下单。这不仅方便了顾客在手机上购买自己喜欢的咖啡和茶，而且实现了与顾客的“零接触”，有效保障了消费者的安全同时，工作人员还向执法人员展示了星巴克门店在清洁、消毒、员工晨检等相关方面的备案情况。“星巴克每天清洗和消毒店面的地板，其员工一天三次监控和记录他们的体温，”工作人员说。通过这些记录备案表，记录了星巴克每天的具体备案情况，执法人员在仔细检查后表示，星巴克在备案方面做得比较完善。

工作人员向执法人员展示了星巴克门店相关记录的归档情况。

此外，星巴克还在入口处设立了一个“安心站”，配备了红外线温度探测器和手持消毒剂。要求顾客佩戴口罩，测量体温，并配合星巴克门店做好相应的防疫工作。

红荔村米卷店登记并报告了员工的体温测量。

永和王外卖食品以独立食品盒的形式保持清洁。

执法人员来到红荔村米卷店检查时，一群外卖兄弟络绎不绝地来到门口。“接到顾客的订单后，他们都来找我提货，”红荔村米卷店的负责人说。在人员防疫和控制方面，李鸿村米卷店的工作人员主要是深层次人员，要求工作人员每天上岗前测量体温和消毒双手。目前，该店营业时间为上午7点至晚上9点，流行期间最畅销的产品是特色菜鲜虾饭卷套餐。

红里村米卷店相关负责人接受记者采访该店

"员工主要是全职员工。他们的体温将每班测量两次。员工上岗前必须戴口罩并消毒双手。”现场消毒清洗有专用消毒粉，每4小时清洗消毒一次。”永和王参谋告诉记者在现场门口，一个小外卖兄弟来到店内领取外卖，记者看到外卖人员在来领取外卖前必须配合店内进行温度测量，外卖饭盒以独立饭盒包装的形式交给小外卖兄弟，以确保食品卫生、安全和清洁。

外卖兄弟来永和大王店取外卖

执法人员来电:消费者应积极配合商家防疫措施抗击疫情

执法人员表示，今天检查的三家普通餐饮企业做好了防疫工作，相关记录到位。这些防疫和控制措施可以起到共同预防和控制的作用。此外，执法人员呼吁消费者:在消费者做好个人防护的同时，应积极配合餐饮企业的各项防疫控制措施，共同抗击疫情。资料来源:深圳新闻网