辣椒素价格_无辣不欢者的福音？研究发现辣椒素可抑制肺癌转移

[搜狐健康]你是一个“不辣不开心”的人吗？根据《每日邮报》的报道，科学家最近发现辣椒具有独特的抗癌效果。

在奥兰多举行的美国病理研究学会年会上，西弗吉尼亚马歇尔大学的研究人员公布了一项研究结果该大学的博士候选人杰米·弗里德曼(Jamie Friedman)说，他们测试了辣椒的主要活性成分辣椒素对三种癌细胞的作用，发现它可以防止癌症扩散的第一步，即癌症转移。在患有转移性癌症的小鼠中，喂食辣椒素的小鼠具有较小面积的肺癌侵袭细胞。进一步分析发现，辣椒素可以作用于一种叫做Src的蛋白质，这种蛋白质可以促进细胞生长，从而抑制该蛋白质具有预防肺癌转移的作用。

弗莱德曼说肺癌是全世界的主要杀手。在美国，每年大约有230，000个新的肺癌病例被诊断出来，而每年有144，000人死于肺癌。肺癌通常会转移到大脑、肝脏、骨骼和其他部位，因此很难治疗。结果，数据显示只有十分之一的被诊断为肺癌的人能在五年内存活。辣椒素是辣椒中的一种天然化合物，可能是一种治疗肺癌转移的新方法。弗里德曼希望有一天辣椒素能与其他化疗药物或靶向药物结合起来治疗各种类型的肺癌。

在过去的研究中，一些科学家也证实了辣椒素的抗癌特性。辣椒素触发一种叫做TRPV1的细胞受体，控制癌细胞赖以生长的物质，阻止癌细胞生长。随着越来越多的癌细胞死亡，肿瘤停止生长。

其他研究也发现，像辣椒素这样的化合物可以攻击癌细胞的线粒体并杀死癌细胞。

，当然，辣椒素的临床使用也会产生一系列不舒服的副作用，包括胃肠刺激、胃痉挛和灼热感因此，专家们一再警告说，仅仅吃大量的胡椒不太可能有助于对抗任何形式的癌症。