特色饮品_云南“喝”的东西别具特色，来云南一定不要错过哦

说到饮酒，我们不得不说云南人是很好的饮酒者。云南人喝各种各样的东西，每种都有自己独特的风味。今天，让我们介绍一些云南特色的饮料，这样你就不会在云南迷路了！随着

甜米酒

接近年底，云南人民将使用新的糯米制作甜米酒。将新鲜糯米蒸熟，与甜酒药(或酒曲)混合，并保持一定的温度。经过2-3天的酿造，带有甜味和酒香的甜米酒就准备好了。其中，一种叫做根霉的微生物起了主要作用。根霉能把淀粉分解成葡萄糖，可以用来制作甜米酒。根霉可以利用各种谷物原料和糖淀粉生长，所以用糯米或大米煮饭是制作甜米酒的好原料。

一般在30℃下保持48小时左右。根霉可以旺盛地生长。菌丝被大米覆盖。菌丝分泌的酶起糖化作用。米饭变软了，他变甜了，这叫甜米酒。早上，把米酒放入锅中煮沸，加入一些白糖，然后放入一些诱饵片，一碗云南特色的健康早餐就可以准备好了。

酥油茶

酥油茶是著名的藏族饮品。住在云南的藏族人非常喜欢喝酥油茶。对于那些第一次喝酥油茶的人来说，第一次品尝会很奇怪。然而，如果你坚持再喝一口，你就能体会到它的醇厚味道。当然，没有人需要邀请你，你会主动喝它。甜酥油茶有很强的鱼腥味，第一种味道应该从咸味开始。如果你只是想尝一下酥油茶，你可以先要半桶，这样你就不会浪费了。

花酒

云南花酒非常有名，因为云南一年四季都像春天一样，花经常盛开，所以很多云南人把花和米酒结合在一起做成著名的花酒事实上，花酒是一种甜米酒，是将绿色大米和甜酒曲混合，密封在广口瓶里制成的。饮用时，用花露水和米酒搅拌均匀成汁食用。花水是用雪水浸泡李子花瓣制成的。它富含芳香和诗意，具有明目、清心、美容和延年益寿的功效。与米酒混合，成为舒筋活络、祛风散寒、消除疲劳的佳酿。当客人离开家时，主人还会送客人一杯“龙虎斗”竹筒茶和掺有花酒的三香茶，供客人在路上喝。喝一口，促进液体生产，提神，解渴和缓解疲劳，无论你走多长时间，你都不会感到累。

白三茶是云南白族人民的一种饮茶方式。白语叫“韶刀照”“苦头、两甜、三回味”的独特茶道已经成为一种礼仪。

的第一道菜是“苦茶”。在火上烤一个小砂锅。烘烤后，放入适量茶叶，旋转砂锅。茶叶变黄后，注入沸水。颜色为琥珀色，香味扑鼻，略带苦味。第二道菜是“甜茶”。在茶盅中加入少许红糖、牛奶粉、肉桂和其他配料，泡茶，茶有一些甜味。前三种茶是“回味茶”。茶中加入少量蜂蜜、炒米花、花椒和核桃仁，酸甜苦辣都能在杯中体现出来。

青稞酒

青稞酒在藏语中被称为“纳兰”中甸县是云南省青稞酒的主要产地之一，也是藏族招待客人的最佳饮品。藏族人民酿造青稞酒的历史悠久，青稞是高原上的主要粮食。当进入藏族家庭时，他们通常会用青稞酒来迎接你。青稞酒由青稞制成，由雪山圣水和无污染的天然矿泉水酿造而成。成品呈黄色，酸甜可口，酒精含量低，类似啤酒。喝青稞酒最重要的是“三杯”。首先，喝一口，装满它，然后喝一口，装满它，然后在第三口用一个干杯子装满它。在当地，青稞酒是节日、结婚和接待亲友不可缺少的酒。

鲜花饮料

云南饮料离不开鲜花。随着科技的进步，许多鲜花饮料已经逐渐发展起来。例如，莲花饮料(纯露，茶)和各种花茶饮料纯露。鲜花具有美容、清热解毒、清心明目、滋阴补肾、美容补血的功效，能促进人体新陈代谢、延缓细胞衰老、提高免疫力。因此，这种饮料很受云南妇女的欢迎。