羊羊100奶粉怎么样_羊羊100、美可高特、完达山、美益源等羊奶粉中竟然含有牛乳糖

通过奶粉智囊团多次科普，每个人都必须开始学习查看配料单，乳糖作为婴儿发育的重要能量来源，婴儿配方乳牛奶粉基本上添加了牛奶乳糖或脱盐乳清粉(包括牛奶乳糖)，但很多人可能没有注意到，有些羊奶粉还添加了牛奶乳糖或脱盐牛奶乳清粉(包括牛奶乳糖)...

通过不完全统计。羊乳粉100、弥可保、完达山、美意园、小帅羊、金瑞友、柏柏尔等羊乳粉含有牛乳糖或脱盐牛乳清粉(含牛乳糖)

乳粉成分列表知识丰富，其中乳糖、乳清粉、脱盐羊乳清粉和脱盐牛乳清粉知识相当丰富。

●乳糖是一种碳水化合物，是一种独特的二糖，由人乳和哺乳动物乳中的葡萄糖和半乳糖组成。在婴儿的生长发育过程中，乳糖不仅能提供能量，还能参与大脑的发育。

●乳清粉主要由乳清蛋白和乳糖组成

●脱盐乳清粉是指通过物理分离技术(电渗析、离子交换)从巴氏灭菌的新鲜乳清中制备的灰分含量低于1.2%的乳清粉，不添加任何防腐剂去除乳清粉中的无机盐，低温浓缩和喷雾干燥。脱盐乳清粉由蛋白质、乳糖、脂肪、水分等组成。

目前，新《奶粉政策》颁布后，国家颁布的《婴幼儿配方乳粉产品处方登记管理办法》规定，如果产品名称中含有动物源，所使用的原料乳、奶粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的动物源应根据产品配方在配料单中如实注明乳制品有两种以上动物源性原料时，应注明各种动物源性原料的比例。

表示奶粉中乳清粉的来源必须明确标注动物乳源，但对乳糖没有明确规定。从脱盐乳清粉的组成可以知道，脱盐的牛乳清粉含有牛乳糖，脱盐的羊乳清粉含有羊乳糖。

一些业内人士说:“我们常用配方中的‘乳糖’基本上是‘牛乳糖’。“脱盐乳清粉”实际上是“脱盐牛乳清粉”。一般来说，如果使用绵羊乳糖或绵羊乳清粉，单词‘绵羊’将被特别标记，例如脱盐绵羊乳清粉或脱盐乳清粉(来自羊奶)等。”

一般来说，羊乳糖和脱盐羊乳清粉既稀缺又昂贵。一些企业会选择添加牛奶乳糖或脱盐牛奶乳清粉(包括牛奶乳糖)，以降低成本或由于缺乏对原材料资源的充分控制你知道他们之间的具体区别吗？不同来源的

脱盐羊乳清粉与脱盐牛乳清粉

1和

之间的差异，根据不同的乳基原料分为脱盐牛乳清粉和脱盐羊乳清粉相应的有牛奶蛋白、牛奶脂肪、牛奶乳糖、羊奶蛋白、羊奶脂肪、羊乳糖等。

2，差价

由于羊乳清蛋白产量有限，脱盐羊乳清粉相对稀少，脱盐羊乳清粉相对稀少，价格远高于牛奶价格，前者便宜时约为70000-80000元/吨，价格高时为150000元/吨，也超过200000元/吨，而牛奶通常为150000元/吨

3，营养学

关于脱盐绵羊乳清粉和脱盐奶牛乳清粉的营养问题，有人认为由于它们的来源不同，蛋白质、乳糖、脂肪等的结构或比例不同。这两者是不同的。例如，羊奶中的蛋白质约占3.53%，牛奶中的蛋白质约占2.8%-3.4%；羊奶中乳糖的含量约为4.11%，牛奶中乳糖的含量一般为4.6-4.8%。羊奶中脂肪含量约为3.6%-4.5%，牛奶中脂肪含量约为3.5%-4.2%然而，有些人说牛和羊的乳清来源相同，在营养上没有区别。

像乳清蛋白一样分为牛奶粉和羊奶粉，乳糖也分为牛乳糖和羊乳糖，据了解，乳糖只存在于自然界哺乳动物的乳汁中

那么，你认为山羊乳糖和奶牛乳糖怎么样？

起初也来自不同的来源。一种是牛奶中的乳糖，另一种是羊奶中的乳糖。价格也有很大的差异。一些数据表明羊奶和牛奶在蛋白质和脂肪上有明显的差异。至于乳糖是否有差异以及差异有多大，行业内仍有一些争论。一般有两种观点:

羊乳糖优于牛乳糖。有人说乳糖中的活性成分主要是低聚糖，牛奶中低聚糖的含量和种类差别很大，而羊奶中的低聚糖在种类和含量上优于牛奶，那么羊奶中的乳糖就优于牛奶中的乳糖

山羊乳糖和奶牛乳糖没有区别就目前的研究成果而言，还没有权威机构能够对牛乳糖和羊乳糖的相对优点做足够的研究。

从消费者的角度来看，既然你想买山羊奶粉，为什么你想买含有牛奶乳糖而不是山羊乳糖的山羊奶粉？

关于山羊乳糖和牛乳糖是否有差异以及差异的大小，我们也会继续关注其研究成果，并及时与业界分享最新研究成果

随着近年来山羊奶粉的发展，许多父母和朋友希望在选择山羊奶粉时给他们的宝宝提供真正的山羊奶粉，但从配料单上可以看出，有些山羊奶粉含有大量的牛奶配料，所以父母和朋友也需要保持警惕...最后，作者强调母乳是婴儿最好的食物，并要求母亲尽可能坚持母乳喂养。因特殊原因不能母乳喂养的母亲应该从自己的需求中选择更适合自己婴儿的产品。合适，更好