如何减少吃烧烤的危害?

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避免烧焦的部分
在吃烧烤的过程中,人们经常发现食物的许多部分都被烧焦了,对于这种现象,在吃的时候一定要注意避免吃烧焦的部分,因为烧焦的部分越多,含有的致癌成分就越高
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吃蔬菜和水果
因为烧烤中有很多致癌因素,所以你在吃烧烤的时候不妨多吃些新鲜的水果或蔬菜。蔬菜和水果含有一些抗氧化剂和抗癌成分,如西红柿、西兰花、猕猴桃等,这些在我们的生活中很常见。

在吃烧烤时,多吃这些种类的水果和蔬菜,不仅可以有效减少吃烧烤的危害,而且还可以起到均衡营养的作用,可以说是多余的
完成:高月(普通教育第一分部)