易信公众平台_渭南市华州区市场监管局约谈网络订餐平台，维护公众"舌尖上的安全"

为了规范网上食品订购业务行为，加强对网上食品安全管理的监督管理，保护公众的“舌尖安全”1月9日，化州区市场监管局组织采访了美国外卖网上订购平台企业。

本次访谈以“老百姓问政”反映的问题为警示，对网上订购平台企业的业务细节、食品经营许可证、健康证明、业务数据的分类管理进行了详细的询问。

会议要求网上订餐平台企业加强风险防控，做好网上检查，加强对网上餐饮店铺的日常巡查和监控，及时处置非法网上店铺，做好网上订餐舆情监控和危机应对等准备。一是保持线上和线下的一致性原则为确保食品经营者具有完整的双证书，应对加入的店铺进行现场调查，严禁超出范围经营，网上点餐质量应与实体店铺一致；二是强化网上订购平台的责任和义务要求美国集团的外卖负责人建立食品安全监督管理机构，管理和聘用专职食品安全人员(聘用必须附有聘用文件)，对配送人员进行定期培训，建立记录台账和骑手早考制度。三是加强管理网上订购平台应加强平台自律，加强网上餐饮店铺管理，充分发挥平台自身在技术、大数据等资源方面的优势，积极探索新的管理措施，加强与市场监管部门的合作，确保网上订购服务和消费者的食品安全。

会议后，化州区市场监管局与美国外卖团队负责人签署了《网络运营第三方平台食品安全责任书》，承诺当场明确责任，将食品安全责任延伸到整个运营过程，确保群众“舌尖安全”。

餐饮单位李尚义贡献