小河虾是一种优质的淡水虾。它的肉鲜嫩可口,营养丰富,方法多样。它深受人们喜爱。

苏祥小河虾。它非常适合油炸。味道咸鲜脆,味道鲜美,补钙。将小河虾炸得香脆可口还是有点技巧的。今天,我想和我的朋友们分享制作这条小河的新方法。学完之后,我再也不会错过做脆的小河虾了。
河虾对生存水质有很高的要求。当我们年轻的时候,我们可以在农村地区的小沟渠里到处找到河虾。我们可以回家用小网煎一个盘子。现在它们很少出现在小沟渠里。我对大鱼大肉不感兴趣,但我特别喜欢小鱼和小虾。只要我们看到卖虾的人,我们总是会买回来满足我们的胃口。别说了,开始做饭吧。

小河虾
配料:小河虾,这种小河虾是我在离家很远的一个大菜市场买的。35元一公斤,附近超市和食品市场55公斤。

配料,调料
配料,调料:白胡椒、葱姜、料酒、盐、淀粉、面粉朋友也可以放辣椒粉、五香粉和孜然粉。我没有添加它,因为我们家有些人不吃辛辣的食物。

包装粉
练习:1。将小河虾洗净,沥干水分,加入胡椒、盐、料酒、葱和姜腌20分钟。这一步起到去除鱼腥味和味道的作用
2。倒出腌好的汤,加入淀粉,让每只虾涂上一层薄薄的淀粉,静置五分钟,然后倒入干面粉,均匀地在虾上涂上干面粉,用干面粉油炸虾,使它们变得非常脆应该注意的是,在把虾放进锅里之前,多余的面粉必须抖掉。

鱼苗
3。锅里的油温是50%到60%。把虾摇进锅里,不要把它们都倒进锅里。他们会走到一起。如果有更多的虾,分批油炸。小河里的小虾可以在油炸一分钟后捞出,稍微冷却,在锅里再次油炸,30秒后取出。

苏祥小河虾
4。油炸虾外面脆,里面嫩。它们新鲜可口。甚至虾腿也是松脆的。如果你喜欢添加其他调味品,你可以撒一些到你的口味。小河的酥皮虾很经济,可以做一道菜,价格超过十元。把酒和米饭一起作为小吃是非常好的。如果朋友喜欢,也试试这种吃法。