元宵怎么煮_元宵再不要煮着吃，风雨彩虹教你做红薯元宵馒头，真软糯

亲爱的朋友们，你们好，我喜欢厨房，做了一道美味的彩虹。今天我们将有一种吃饺子的新方法。它与红薯配做红薯饺子馒头。元宵节吃元宵的民俗元宵是由糯米做成的，有固体或馅。馅料包括豆瓣酱、白糖、山楂、各种水果原料等。，食用时可以煮、炸、蒸或炸。起初，人们称这种食物为“富裕子”，后来又称为“汤团”或“汤圆”。这些名字“团聚”有相似的发音，并采取团聚的意思。它们象征着整个家庭又圆又圆，和谐又幸福。人们也怀念逝去的亲人，表达对未来生活的美好祝愿。然而，元宵通常是烹饪和油炸的。我今天吃的食物绝对不同。今天的元宵充满了黑芝麻，红薯是红色的。因此，馒头是甜而红的，红薯是用手掰的，糯米是白而粘的，黑芝麻和甜黑芝麻，真的很好吃。即使非常挑剔的孩子也喜欢吃东西。

制作材料:150克普通面粉、半个红薯、4个元宵和1.5克酵母

操作步骤:

1，首先准备好红薯，家里有一半以上的红薯，清洗干净，用刮刀刮去外皮，然后切成薄片，放在盘子里，蒸12分钟

2，冷水或热水可以在锅里蒸。当你用筷子12分钟左右时，红薯会感觉被压碎，表明它们已经熟了。然后把它拿出来，倒进一个大碗里。用勺子把它压成土豆泥。

3，此时加入1.5g酵母，先用温水搅拌酵母然后加入150克面粉，不加水。紫甘薯的含水量和搅拌酵母的含水量就足够了。揉面时，将面团翻过来搅拌，搅拌出絮状物质，揉成中等硬度的光滑面团。用保鲜膜覆盖揉好的面团，放在相对温暖的地方，直到面团变大一倍，大约一个小时。头发的长度取决于家庭的温度。只要连尺寸都翻一倍

4，面粉铺展得很好，蜂窝组织丰富。现在把干面粉撒在面板上，取出面团放在面板上，揉搓它以排出空气。揉一会儿，尽量排除空气，这样馒头就有光滑的表皮，没有气泡。搓成长条，用刀切成4块鱼片，将鱼片弄圆并压平，形成0.5厘米厚的圆形蛋糕。

5，现在从冰箱里拿出元宵，元宵不能提前拿出来，如果提前拿出来，就很容易打开。然后在每个蛋糕上放一个元宵节。

6，用嘴朝下紧紧抓住袋子形成馒头，这样绿色的身体就准备好了。盖上保鲜膜，放松15分钟，这需要更长的时间，因为元宵很凉。当你看到绿色的身体变得非常饱，你可以在锅里蒸它。

7，馒头和连驰推出，现在放在锅里蒸，一定是冷水放在锅里蒸将冷水放入锅中，盖上窗帘，将抽屉布铺在窗帘上，放入准备好的坯体。当火沸腾时，SAIC将开始数15分钟。蒸15分钟后不要直接拿出来。让蒸汽再炖5分钟。用这种方法蒸出的馒头或面包卷表面光滑，不会收缩或塌陷。

8，这锅现在可以煮了好看的红薯和元宵馒头准备好了。你可以用你的手打破白色的糯米，你也可以看到黑芝麻。它们尝起来美味可口。你所爱的人也可以试着制作它们！

红薯元宵馒头小贴士:

1、用于蒸馒头的元宵不能提前拿出，以免融化掉

2年，第二轮耗时更长，因为元宵是凉的，而且耗时短，所以元宵不会融化掉。

今天的饮食习惯已经结束。亲爱的喜欢烹饪的朋友们，感谢你们的阅读。欢迎关注暴雨和彩虹家常菜，每日美味佳肴供您参考。同时，我也希望我所有亲爱的朋友能给我们更多有价值的意见和建议。我们将一起学习，一起进步。此外，创意并不容易。68岁时，我开始学习成为一名自我媒体播放器。我没花多长时间就拍摄并编辑了任何东西。我正处于学习和摸索阶段。我希望我的亲戚会给我更多的支持和关注。谢谢您们。