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杭椒呈喇叭状,富含维生素,具有温中散寒的功效,是美味佳肴的好调料杭娇肉末是一道经典的家常菜,它是由肉末和杭娇作为主要原料油炸而成的。如果你喜欢辛辣的食物,你可以看到三种辣椒都是用肉末和杭州辣椒炒的,这是唯一能满足你口味的方法。这一次,我加入了小米辣椒、干红辣椒和三种辣椒来炒杭椒,这样就给我一种复合的辣味,炒出来的杭椒足够辣了。特别是,干红辣椒的加入使这道菜有了独特的辣味。还有小米的辣味,这增加了更多层的辣味,形成一种复合的辣味。

杭娇肉末
主要成分:杭娇270克,精制猪肉150克,红小米或红荆条30克
成分:洋葱10克,生姜10克,大蒜10克,干红辣椒5克
调料:植物油30克,蚝油10克,酱油15克,料酒10克,清汤(水)30克,盐2克,白糖2克,约0

2,用厨房用纸将猪肚表面的水擦干,切成肉末将10克姜片、10克大蒜粉、10克葱、5克干红辣椒段和30克红小米热圈切好

3,将杭州辣椒切成圆形

4,预先炒锅,将热锅内的油冷却,加入猪肉末,翻炒至香,加入干红辣椒5克,翻炒葱、姜、蒜,加入酱油15克,蚝油10克,翻炒至香煮10克料酒,开大火,加入杭椒圈和粟椒圈,煮30克清汤(水)。锅里装满了煤气,搅拌均匀。加入2克盐、2克白糖、0.3克胡椒粉和2克味精或鸡粉,再次快速均匀翻炒洒5克辣椒油,再次翻炒,停火

5,出锅入菜,这种带有复杂辣味的肉末,杭娇,就完成了。这些菜肴的特点是色泽艳丽,味道咸鲜,辣味浓郁,开胃菜。剁碎的肉和辣椒的具体步骤如下:三种辣椒油炸以满足渴望。喜欢辛辣食物的朋友可以在这里看到他们。

6。这道菜的关键是在大火中煸制。锅里充满了气体。三种辣椒的复合辣味一定会让人胃口大开。