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天麻属于兰科天麻亚科。它是一种多年生共生草本寄生植物，又称为莎草、离合器草、神仙脚、鬼杜佑、红箭、杜耀之等。它是我国主要生产的名贵中药，主要以块茎为药材。天麻的药用历史已有2000多年。早在东汉，《神农本草经》就将其列为上品，而明代李时珍的《本草纲目》也对天麻的种类、分布、药性及应用作了全面介绍
近年来，天麻价格稳步上涨，尤其是天麻素含量高的天麻价格高达每公斤600-800元。受高价刺激，许多农民开始盲目引进品种。由于耕作方法落后，管理方法不当，结果是播种广，收获少，损失了所有的钱。因此，要种植天麻，必须学习高产栽培技术，才能获得最佳的经济效益。天麻生长习性一般来说，天麻的生长需要一定的种植温度每年四月，当气温达到10度时，是播种的最佳时间。六月，当温度达到20度时，天麻的生长开始加速。植物生长最快的月份是七月至九月。此后，天麻的生长率将随着温度的下降而逐渐下降。当环境温度降至10度以下时，天麻的生长基本停止。另外，天麻没有根，也没有绿叶，所以它既不能从土壤中获取养分，也不能进行光合作用。相反，它从入侵身体的蜜环菌菌丝中获取营养，用于自身的生长和发育活动。蜜环菌主要是腐生菌，生长在死树上或寄生在活树上，通常只能在通风条件良好的生长环境中生长蜜环菌菌丝的生长需要更高的温度，从6-8度开始，从15-18度开始，从20-25度开始，达到最快的生长速度。当种植温度高于30度时，整个生长将停止。
2，天麻生长所需的环境
1，地理条件
(1)温度适宜
根据栽培经验，天麻在20-26度的温度范围内生长旺盛，但当环境温度低于15度或高于30度时，整个生长将受到抑制
(2)较高湿度
野生天麻大部分生活在多雨潮湿的气候条件下，平均湿度应为70%-80%因此，人工栽培天麻生长期的湿度应控制在65%-70%之间。如果湿度大，很容易引起腐烂，但是如果湿度小，就会导致生长缓慢。
(3)充足的氧气
我们需要知道的是，如果氧气不足，不利于蜜环菌的生长，天麻的生长受阻。因此，天麻的人工栽培需要充分考虑通风条件
2，生化条件
(1) pH
大量经验表明，天麻通常可以在pH5.5-7.5的弱酸性或中性环境中生长，而pH5.5-6.5的弱酸性环境最为合适。
(2)萌发细菌
在有性生殖中对促进种子萌发有很大作用
(3)蜜环菌
天麻种子萌发后必须与蜜环菌结合，蜜环菌能持续提供营养，保证正常生长发育因此，人工栽培天麻时，应选择优良菌株，为蜜环菌的生长提供适宜的气候条件。也就是说，温度是24-28度，25度是最合适的。最佳湿度:60%，可发育成子实体，湿度低于70%，不能发育子实体原基为了满足天麻生长发育的需要，应选择60%的湿度，充分保证菌丝生长无子实体。确保充足的氧气供应，最合适的酸碱度为5.0-6.0。
-3，天麻高产栽培技术
1，
天麻生长的立地选择和准备与环境和土壤条件密切相关天麻可以在高山、丘陵、室内或平原地区人工栽培。如果天麻在山区野外栽培，必须考虑天麻对阳光的习惯，选择半阴半阳坡作为立地条件。从土壤条件来看，有机质丰富、土壤疏松肥沃、排水性好、渗透性好的腐殖土或沙质土更适合天麻的生长，要求土壤酸碱度在5.5-6.5之间，最好的土壤类型是黄沙土。如果土壤中缺乏有机质，那么在种植天麻时，应该向土壤中添加补充养分，如普通腐殖质、枯叶等有机物质。
2年和
年的细菌材料选择我们需要选择具有“三高三新”特点的优质健壮蜜环菌即高成活率、高发芽率、高产量、新细菌材料、新大麻种子和新方法其次，必须选择和制造用于培养细菌的节材，优选亮斗树种，如绿篱、麻栎、栓皮栎、板栗、栎等。，直径为12-15cm，直径大于10cm的应分开，同时，应每隔5英寸用刀子和斧头切一个小切口。我们还应该注意栽培方法，即堆栽培、坑栽培和半坑栽培。接种量应该更合适。同时，在栽培期间，应注意定期检查、浇水和通风。培养温度应保持在15-18度，菌料含水量应在80%左右，3个月后即可完全成熟。最后，我们应该选择好的菌类材料，木材坚硬不易腐烂。菌丝生长旺盛，顶端有白色生长点。菌丝体分布相对均匀，真菌原料新鲜，不腐烂。请注意，被链霉素熏黑的真菌材料不能用于种植。
3，温湿度管理
(1)湿度管理
天麻对水非常敏感。从粉状种子到箭麻，不同时期和同一时期的不同因素对水分的需求也不同。合理的水分管理在一定程度上决定了天麻有性繁殖的产量和成功天麻有性生殖的需水量。预干燥、中湿和后干燥。前期和后期需水量相对较小，相对含水量为60-70%但生育中期需水量大，宜保持在65%-70%，播种后15-20天不能浇水，应注意避雨。
(2)温度管理
当环境温度为10-15度时，天麻开始发芽，适合天麻生长的地温为20-25度夏天，我们需要防止高温。天麻在室外种植时，必须盖遮阳棚或遮荫以遮挡阳光。在室内种植时，最好用编织布覆盖池塘，以遮挡南窗的阳光，从而有效防止地面温度因阳光而升高。
4，病虫害防治
(1)霉菌
对蜜环菌和天麻的栽培危害很大，特别容易造成烂孔在培养细菌和大麻的过程中，我们需要仔细检查真菌的枝条和杆。如果发现真菌被感染，应及时刮掉浅色的真菌并暴露在阳光下1-2天。如果真菌是严重的，我们应该立即检测并燃烧它，以防止交叉感染。培养细菌和大麻时，要注意用培养材料填空。最好是结实，但不要太紧。不应留下任何空隙。如果蜜环菌生长不好，就必须增加接种量，从而获得蜜环菌的生长优势，有效抑制杂菌的生长。
(2)天麻黑斑
，又称黑腐病，主要损伤麻体的须根痕、芽眼、瘀伤等部位，最容易在夏季进行大麻籽的栽培。起初，症状为灰褐色，随着病变的加重而变暗，并且枯萎坏死。如果温度较高，湿度较高，症状会逐渐扩大，导致整个天麻球茎腐烂。选种时，要仔细检查，不要用有病的大麻做种子，注意换坑。同时，要加强遮阳，将天麻巢内温度控制在20-23度，注意排除积水。
(3)天麻锈病
是一种容易感染天麻鳞茎的疾病。它最初是铁锈色的斑点，后来逐渐蔓延开来当疾病严重时，整个灯泡都会坏死。对于这类病害，防治方法主要是选择通风良好的砂壤土或油沙土进行栽培。覆土时，不要携带杂菌，使用无病白麻或米麻作为种子。
(4)蛴螬
蛴螬咬吃新鲜大麻，造成极大危害我们可以使用等量的狼毒大戟和百部，将它们磨成细粉，种植大麻时撒在植物周围。
(5)鳞翅目昆虫
这种昆虫主要是一种粉末介质，主要危害天麻，一般从菌棒带入天麻巢。收获时，介壳虫在普通的白麻和箭麻身上爬行。由于天麻潜伏时间长，表面粗糙，不便于喷药。如果在菌棒上发现它，我们需要烧掉菌棒。如果在箭麻、白麻和米麻的体表发现，应立即加工成商品，不可再用于种植，也不可与其他麻体混合。
(6)蝇蛆
主要寄生在天麻球茎中，小蝇蛆大多钻入天麻嫩生长点和新麻部位，咬吃块茎直至中空种植大麻时，我们可以撒1: 1的狼毒大戟和百部粉来预防。
5，采收加工
天麻一般在进入休眠期的秋冬季节采收。我们可以先从菌块中取出填充物，取出菌料，最后收获天麻块茎。收获时，我们必须注意光收获和光处理，以防止损害影响质量。收获后，我们将按等级分离天麻块茎。天麻块茎先洗净去沙泥，然后加入谷壳和少量淘米水反复揉搓，去除块茎上的鳞片和粗糙皮。之后，用清水清洗，根据大小分类，放入蒸笼蒸30分钟至1小时。光照下不黑的块茎表明它们已经完全蒸熟了。然后取出块茎，摊开，晾干，然后用文火烘烤。在此期间，块茎必须频繁转动，以有效确保天麻完全干燥。此外，我们还可以用细竹条粘在块茎中，以促进内部水分的蒸发，同时避免块茎起泡。当麻体烘烤后变软时，停火并及时冷却，使麻体回潮后水分渗出，然后烘烤至完全干燥。
4、种植天麻的注意事项
1、天麻偏好凉爽湿润的气候在年平均气温10度左右、冬季干旱少、夏季凉爽、年降雨量1000毫米以上、空气相对湿度70%-90%的地区，可以在田间种植。在其他地区，我们可以在小面积种植，如室内箱式种植、窑式种植、大棚种植等。
2，适合天麻生长的土壤为粗砂质土壤或砂质壤土，不适合在无孔、通风不良的土壤如粘土中栽培。
3年，蜜环菌和天麻都在20-25度生长最快，超过30度就会停止生长。因此，如果夏天太热，我们必须遮阳降温。
4。天麻生长过程中的土壤水分管理非常重要。我们必须经常保持土壤湿润。一般来说，土壤湿度要求在60%左右如果土壤在干燥的年份太干燥，可以人工喷水，垃圾可以用来覆盖地面。然而，不允许过度浇水以防止天麻腐烂。农学博士
说:在过去的五年里，中药价格持续上涨，天麻价格居高不下。据国家医药管理局统计，国内市场对天麻干的年需求量约为75万公斤，而中国的年产量仅为50万公斤左右，与实际需求量相差甚远。目前，栽培天麻每公斤的市场价格为240-300元，林下天麻为300元，野生天麻为500-800元因此，学会人工栽培天麻可以帮助农民获得良好的经济效益。
