猪肉和卷心菜!专业厨师教你如何烹饪材料包括卷心菜、芫荽、青葱、大蒜、干辣椒、八角、花椒、生姜和猪肉葱花切碎,大蒜切片,干辣椒切片,生姜切片,猪肉切片将白菜胚切片,用手碾碎白菜叶。将油放入锅中煮沸,加入八角和花椒,待两者芳香后取出。加入辣椒丁、大蒜、葱花、生姜、面糊和白糖散发香味倒入料酒,加入卷心菜胚,翻炒,加入白醋翻炒至50%熟,加入卷心菜叶,搅拌均匀。加入酱油、白糖和盐,搅拌均匀。倒入猪肉,炒蔬菜撒上切碎的葱和芫荽。取出锅,装上盘子。
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