饺子配这种肉馅,美味不腻,低脂高蛋白,适宜健康食品!
原料
鸡胸肉250克,白菜100克,生面团500克,
调料
盐6g,味精8g,白糖8g,芝麻油少许,生粉少许,
做法
1,鸡肉洗净切碎成糊状
2,将所有调料与鸡肉和卷心菜混合。
3,取一个包装纸,放入20克填料:
4,从外向内折叠包装纸;
5,紧紧地捏饺子的边缘;
6,将包装纸揉成花边,形成饺子状绿色胚
特殊提示
面团嘴要捏紧,以免露出