
红油香菇肥料
食材:肥牛卷250g、香菇200g、油量、蒜末适量、葱花适量、红油味增适量、鸡精适量
做法:
香菇去根后洗,蒜末,准备葱花和豆瓣酱。
2 .锅内的水沸腾后,放入肥牛热变色后,立即捞取清洗干净。
3 .热锅里的油使大蒜爆炸后,熄火加入红油豆板酱使红油爆炸。
4 .加热水开火煮,加香菇煮,加入肥牛卷。
5 .加入鸡精煮后,把锅熄火。

炒骨头
食材:猪骨、八角、姜、蒜、桂皮、白蓉、香叶、蒜苗段、十三香、葱、红椒轮、盐、鸡精、苹果、柿油、十三香、味之素
做法:
1、将猪骨清理干净后,放入沸水锅烧水,放入高压锅,加入姜片、八角形、桂皮、白蓉、香叶、葱、盐、鸡精、酒和适量清水,点火后7分钟取出,冷却后取出,切成薄片。

啤酒鲫鱼
食材:鲫鱼、肉包子、啤酒、葱、姜、盐、味之素、鸡蛋
做法:
1、肉馅加盐调和,鸡蛋做成蛋液,鲫鱼处理干净。
2、锅加油、热水、鲫鱼腹部放入肉包,卷上蛋液,煎锅煎至两面金黄色,备用。
3、热锅的冷油加入洋葱和大蒜翻炒。 倒一瓶啤酒,把鱼放入锅中,大火燃烧后,小火燃烧了30分钟左右。

虾仁豆腐
食材:豆腐沙拉300g补充虾酱50g,葱5g,姜5g,苹果1汤匙,适量油
做法
1 .豆腐切小块,葱切葱,姜去皮切丝。 烧热油,加葱、姜炒香。
2 .将豆腐放入锅中,加入适量的水、虾酱和甜料酒混合煮,用小火煮5分钟。