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出处两商店街探案作者两夏志
黑龙江某市的出前骑手赵力曾经目睹过引起血案的饮食纠纷
去年冬天，雪路滑了，赵力和几个出前骑手在餐厅等着上司吃饭。 不知为什么，那天上司吃饭的速度非常慢，不耐烦的骑手不断催促上司“态度很激烈”。 赵力亲眼目睹那天的一切场面。
赶上上司还很生气，双方先吵架后推，上司举起一把菜刀，旁边的食客立刻报警。
后来怎么了，赵力不知道。 他那时得到了自己的饭菜，急忙去送饭。 赵力说:“我不想超时，可能还有不好的评价，因为钱会被吸引。
但是，拙劣的评价并不能完全解决这些出前骑手的主观能动性。 【商店街的探案】采访了数码的出前骑手，他们的眼中，在吃饭送饭的途中，真的需要很多沟坎。 上司忘了做饭，找不到客人的地址，客人没有，甚至因为做饭不好就向出前骑手投诉……总之，不好的评价就像“活着就呼吸”，不能抵抗的话就麻木了吧。
吃饭途中堵路长:老板不信任，骑手更厉害
赵力在出前骑手的时候，才24岁。 高中毕业没大学，只能在当地工作，特别不稳定，在工地电焊，在电子厂做汽车电路，工资不高，工资最高时也超过5000元，还很累。 后来，有个快递员朋友说他做快递赚多少钱，一个月8000元以上，而且时间自由，绝对没有领导人，赵力很憧憬，成为美团快递员。
但是试着做一下的话，不知道钱在哪里，赚不到钱。 “憧憬真好，警察也很害怕！ ’赵力说。。
赵力进公司是秋天的尾巴，当地连续下雨，温度很低。 送饭的时候，手冻得通红僵硬是一件小事，关键是下雨容易滑，很危险，但是因为怕迟到被评价或抱怨，进公司后的第一次“超时”，道路状况不是最大的阻碍者，店是不可信赖的
刚进公司的第四天，赵力克服了恶劣的天气去餐馆的时候，发现店主忘了点菜，更糟的是，上司说是热菜，现在做了20分钟。 他没办法，只好压抑愤怒等待老板被炒鱿鱼。
最后，运输超时了，饿了的客人在收到快递时口脏了，赵力的态度还是诚实的，结果没有得到好评，赵力超时支付了一半的运费。
赵力称之为“商业街探险案”，在外面经常说出前哥哥的劣等评价，但实际上不太正确。 从他们自己的角度来看，平台是为了保护顾客利益而特别设置的处罚机制，这种处罚机制最常见的情况有三种:超额处罚、劣等处罚、投诉处罚。
但是，并不是所有的超时和不良评价都会吸引钱，还必须看出前骑手的职业。 包括赵力在内的几名出前骑手说是“商店街的探案”，他们和和团的饥饿者的关系一般有两个
第一类叫专送，是指米团挨饿直接管理的快递业者，面试要求主要在60岁以下，无严重伤病史，无犯罪史，通过后台配置快递车，骑手自己购买服装，每天定时上班订单，按平台分配订单。 工资分为基本工资和奖金，一般不缴纳五险一金。
第二类称为大众包，需下载大众包骑手APP，进行实名认证登记。 合格后，兼职全职，时间比较自由，订单区域和订单都可以自己选择，但没有基本工资。
商家通常选择在3公里以内平台送餐这两种模式。 由于负责人管理，配送团队更加规范，体验更好。3公里以外的配送有成为更普遍的模式的倾向。
因此，处罚机制根据出前骑手的身份而变化。 根据这些出前骑手的说法，一般出前送信人的超时没有受到处罚(当然是以客人没有评价为前提)，一个评价从2元到100元。 一般包装的销售不良评价不会扣除金钱，但是不良评价过多会被阻止，相反超时的话会扣除金钱，一般超时后会扣除一半的配送费。 另外，由于出前骑手的原因，顾客吃饭的情况下，骑手会减去所有的配送费和赔偿业者的饮食价格。
此外，如投诉提前到达，即使是特送或包包，也要受到50元的处罚，同时虚假定位得到证实，罚款价格可能从500元到-1000元。
具体来说，是执行的一环，出前骑手确实很弱。 赵力说，他选择在众人面前包骑手，所以决定超时付钱。 尽管没有坏的评价，但超时的原因是上司没有炒菜。
赵力的境遇并不孤独。
安徽周州于2018年2月抵达上海，刚去的时候，在网上找工作被骗了好几百元，所以幸运地特送给美团。
感谢自己从事出前骑手的工作，他在初中的学历中，除了出前骑手以外，没想到每月有什么工作能保证万美元，但另一方面，工作过程中很多不可控制的因素使他非常烦恼，即使自己已经是老骑手，也会遇到例如订单高峰、人手不足的情况， 那时候被分配到很多的订单，而且路线不科学，特别容易超时，但是作为特别运送，还不能选择清单。
正好在过去19年的平安夜，周州再次遭遇无能的超时。 当时，我收到一份给家人便利店带来苹果和糖袋的清单。 难怪超市的名单是最快的，到了超市后，超市的人才说苹果卖得好，从别的店拿来了。 这个带来的是30分钟，周州这个单一的规定配送时间也只有30分钟。 “更不容易的是，这是连锁反应，我迟到了这么长时间，另一个名单受到影响，超时了。 周州说。
(周州当日路线图)
赵力和周州说自己是个有责任感的人，重视快递骑手的工作，评价耻辱，但是店里没有饭吃的情况，真是没有办法。 他们看见压力小的同事等待吃饭时哭泣，也看见过快递骑手和上司的剑拔弩张，自己的心情也很好。
在送饭的路上，好像经历了9981难
周州说:“顺利开始吃饭，送饭是真正的考验。”
他有一次在做快递的时候，人已经到了小区，结果碰到别人的车，所有的食物都洒了。 周州立刻给顾客打电话，说对不起，冲突，掉饭，想自己出钱赔偿顾客，结果顾客不容忍，强迫周州又积极地出钱了。
但是在周州，认为破产后，有投诉，赔偿和处罚，共损失了200元钱。 幸好只有车上有保险，否则真是吃亏了。
吴雷今年27岁，黑龙江和赵力小，赵力去的是美团，他是否挨饿，收入不稳定，月收入少时3000元，多时8000元。 其实，他最开始做的，是因为自己什么都不知道，所以想把师傅带来，接受大公司的专业研修。
但是，进公司后，想象中的“传助带”没有来。 学习了基本的“饮食乐趣”后，吴雷很快就拿到了自己的第一票。 那时的配送限制时间是35分钟。 吴雷兴从店里收到饭后出发，说他不知道是导航的定位问题还是地区不熟悉的问题，只找客人的地址就花了一个小时。 结果当然是超时了，幸亏客人在吴雷解释后，才明白是新人，没有给予不好的评价，所以没有必要付钱。
在奔跑的名单中，对吴雷印象最深的是来自医院的名单。 那时，他住的城镇医院，白天除了护理人员可以拿着身份证进出外，还有规定说没有医疗关系的人不得进入病房的大楼，吴雷在楼下给客人打电话，说这里不能上楼，请对方吃饭。
但是，对方说自己不能下车，让吴雷和警卫商量，但是警卫当然不能通融，吴雷只好给顾客打电话……“我觉得当时的通话费比配送费贵”吴雷说。 可是，他不管怎么说，对方不想下楼带走，看到别的名单就要超时了，客户方做出退货的决定，最终吴雷送完别的饭菜后，把退货的饭菜送到店里，乘上7公斤，以保证别的名单不超时，损失就是他
扣除规则的一部分
这使吴雷觉得很累，医院不出饭，损失要自己来承担，他以后转动大众骑手，收入可能不稳定，但也可以选择菜单避开“雷区”。
有些不好的评价和抱怨，他们怎么也不能接受
根据采访“商业街探案”的出前骑手的表现，他们对于实际吃饭时上司的疏忽、送饭时客人的困难有心理上的期待，但是对于一些个别的歧视和抱怨的情况，自己怎么也不能接受。
赵力说，从他做出前骑手到现在的3年间，只受过一次投诉，而且过程还不清楚。 那时他中午给客人送凉皮，十一点半到。 然后到了晚上11点，受到了不能吃冷皮的投诉。 “一个东西放了12个小时，不能吃通常不是吗？菜不是我做的。 你投诉我你在做什么？ ’我说。 赵力说。
但是，最后的平台决定由赵力承担责任，并被罚款。 赵力说他自己不记得了，反正习惯了这个平台让消费者高兴起来了，但是没有太在意这件事。
对于有经验的出前骑手来说，立即保存证据，一部分投诉可以掩盖。
吴雷成为大众包骑手后，送货的哥哥曾因送货超时，服务态度不好而受到投诉，用眼睛看有抽钱的风险。 但是，此时吴雷已经是“老司机”，马上检查当天的订单，发现被索赔的订单其实是自己接手后被顾客取消了，整个过程一分钟也没有来，吴雷急忙保存证据，将事件反馈给管理人员，最后没有受到处罚
可是吴雷却总说走在河边，不能不弄湿鞋子。 吃过一次饭，他不小心撞上了出租车，为了处理交通事故，送货肯定超时了，所以他运气好，提前点了送货，晚上受到投诉，被罚款50元。
根据公司章程，出前骑手可以申诉，这种情况下必须提交交通证明书。
但是，由于自己违反了规定，吴雷选择了我，向出租车赔偿了400元，最后说:“如果是我的话，我承认了。 如果不是我的话，我也不想忍受”。 吴雷说。
30岁的王范是个饿了的老骑手，他也经历了很多自己无法理解的坏名声。 有一次，他把饭送回家。 本来便条上是直接写在门口的，王范要注意门口，给客人打电话说自己到了，但客人不接电话，王范只好把饭菜放在门口送达。
但是，最后他还是收到了不良评估和投诉。 理由是提前投递，扣了50元钱，投诉也没有起作用。 据王范说，出前骑手很辛苦，平台的许多制度都偏向消费者，组织了一些骑手和公司试着谈出前骑手的责任问题，但是所有的责任都不应该由出前骑手承担，但是公司的态度很坚定。 顾客是上帝，谈话不会结束。
但是，不论王范、赵力、周州、吴雷，他们在与“商店街的探案”对话时，态度有点不自然的味道
另一方面，平台在很多事情上逃避责任，偏向消费者，感到对外出售骑手是不好的
但是，另一方面，出前骑手认为是需要很多劳力的工作，从自己的学历来看，要找到收入更高的稳定的工作可能不容易，所以没有必要冲进入口，列出名单的时候马上发送，降低评价。
注:为保护当事人，本文中赵力、周州、吴雷、王范为假名
