食品安全要求食品_蛋糕内超标加入含铝食品添加剂 女子获刑8个月并被要求公开道歉

12月6日，沥桥区法院公开开庭，审理沥桥区检察院提起的公益诉讼。 被告人犯生产销售不符合安全标准的食品罪，有期徒刑8个月，被判罚款5千元，被西安市市级以上报道媒体要求道歉，向沥桥区检察院交付销售金额合计48000元的赔偿金。

法院审理表明，从2017年开始，孙某被告、女被告在未央区艾旗蛋糕店从事蛋糕和面包的加工、销售。 为了制作蛋糕，2019年3月，孙某在农贸市场购买了两袋甜泡粉(含硫酸铝钾、硫酸铝铵)，加入蛋糕胚胎销售市场，收益4800元。 经公安洼灞分局抽样检查，孙某制作的蛋糕胚中铝的残留量不合格，超过国家规定标准，长期吃这种蛋糕会引起严重的食源性疾病。

法院审理，被告孙某在食品生产销售过程中违反食品安全标准，滥用食品添加剂，足以引起严重的食源性疾病，孙某的行为损害了不特定多数消费者的生命健康权，必须依法承担民事侵权责任。 对不特定多数消费者造成一定的身体损害，依法可以以道歉方式承担民事责任，向沥桥区检察院交付销售款的10倍赔偿金，作出上述判决。 被告人在法庭上说不上诉。 (记者张志杰)