新年祝家人的寄语_大叔家的新年早餐：炒蛋吐司，酥脆可口，简单易做，家人爱吃！

快过年了。 家人开始准备年产了。 其实，这件事很有趣。 杭州东坡路延安路上挤车不能行走，重庆路上挤江北不能释放纪念碑。 不管怎么说，人山人海，如果不喜欢这样的场景，最好在家里做自己喜欢的食物。 今天大叔这个炒面吐司可能是你的最爱。 时间回来十几年前，叔叔刚开始烤的时候，做得最多的是吐司。 当时还没有厨师，热天吐司面团出汗很累，但是用云一样柔软的口感做了好几次。 不要点菜，不要在厨房热得受不了，试着做一些受欢迎的炒面吐司吧。

吐司里夹着奶酪，有烧焦的香味的培根，光滑的美式鸡蛋，美味的蘑菇炒，营养满分。 肉菜搭配，口感丰富，食欲大增。 完美的三明治，不可或缺的是灵魂酱，色拉酱、三岛酱卡路里高，吃了几口，减肥的道路就一口气回到了解放前。 为了保持低卡路里的健康，尝试一下清爽的口味调味汁，与食材的配合性很好，与吃惊的口感相撞的三明治一下子就很满意了。 话虽如此，今天大叔教我去厨房做炒面吐司，希望大家都很开心

鸡蛋、吐司、黄油、甘豆、奶酪、凤尾鱼、盐、胡椒、食用油适量

1、先找一个深锅，涂上黄油加热，加三个鸡蛋，锅稍微热了就放下锅，边加热边搅拌，边搅拌鸡蛋边搅拌就行了

2、然后在锅里搅拌均匀，就能看到稍微凝固起来。 此时，将锅离火远点，只需馀温在锅中搅拌均匀后，在火上继续加热，使锅中尽量均匀凝固，再加入盐、胡椒和干酪粉末的一部分即可

最后把吐司烤到表面发酥，和滑腻的鸡蛋一起吃是最好吃的。 把炒好的鸡蛋放在吐司上，就可以在桌子上吃~

酥酥的很好吃。 我可以做简单的炒面吐司。 如果喜欢的话，自己试试吧~

叔叔的提示

1、黑松露这样的东西花室比较好，但不是必须的。 如果你想要刺激的香味，也可以腌小凤尾鱼

2、英式炒蛋比美式炒蛋，口感更加乳化顺畅，蛋均匀搅拌离火。 锅里的馀温使鸡蛋再凝固一些

3、铜锅不锈钢锅也可以。 搅鸡蛋的工具可以是筷子勺。